Sárgabarackleves
Hozzávalók: 1 kg sárgabarack, 15 dkg porcukor, 2 db szegfűszeg, csipetnyi őrölt fahéj, 1 citrom reszelt héja, 1 dl fehérbor, 2 dl tejszín Elkészítés: A sárgabarackot kimagozzuk, meghámozzuk, negyedrészét apró…
sárgabarack leves
Rózsatorta
Hozzávalók: 8 szelethez: 10 dkg liszt 2 evőkanál tejföl 6 dkg + 1 kávéskanál vaj + a forma kikenéséhez 3 őszibarack 2 evőkanál sárgabarack lekvár 2 dkg mandulaforgács 2 evőkanál…
Gazdag gyümölcsös sütemény
…reszelt héja 10 dkg dió vagy mandula vagy mogyoró gyümölcs vegyesen (alma, sárgabarack, szőlő, ananász… bármi) Elkészítés: A margarint kikeverjük a cukorral és a tojások sárgájával. A lisztet összekeverjük a…
Kókuszhabos barackálom
Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg sárgabarack befőtt 20 dkg kristálycukor 25 dkg babapiskóta 20 dkg kókuszreszelék 20 dkg mascarpone sajt 2 kiskanál porcukor…
Reform gyümölcskenyérke
Hozzávalók: 150 g mogyoró – 100 g pisztácia – 250 g aszalt füge – 250 g aszalt szilva – 250 g aszalt sárgabarack – 75 g aszalt citromkockák/héj – 75…
Sárgabarackmártás
Hozzávalók: 30 szem sárgabarack 5 dkg cukor 1 dl édeskés fehérbor (lehet helyettesíteni sima vízzel) + 1/2 dl bor 2 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A barackokat megmossuk, leforrázunk, héjukat lehúzzuk,…
Mézes ágyas pálinka
Hozzávalók: 1 literhez: 40 dkg méz 7-8 szem kandírozott vagy aszalt eper 5-6 szem aszalt szilva 5-6 szem aszalt sárgabarack 5-6 szem aszalt körte (elhagyható) pálinka Elkészítés: A mézet felhevítjük,…
Sárgabarackos cobbler
Hozzávalók: 50 dkg sárgabarack 10 dkg mazsola 3/4 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor A tésztához: 25 dkg liszt 5 dkg cukor + 2-3 evőkanál a…
Rizsfánk
…30 percig. Forróra felhevített, bő olajban süssük ki a fánkokat. A szaggatáshoz használjunk egy evőkanalat. A kisült tésztákat szórjuk meg fahéjas porcukorral, és tálaljuk savanykásabb gyümölcslekvárral, (például eper, sárgabarack, áfonya)….
Tortácskák
…fahéj 3 dkg vaj 1 evőkanál sárgabarack– vagy ribizlilekvár Elkészítés: A tésztát hagyjuk felengedni. A gyümölcsöket értelemszerűen megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk, kisebb darabokra, karikákra, szeletekre vágjuk. Ha befőttből készítjük, alaposan lecsepegtetjük….