Sárgabarackos-répás lepény

…kg sárgabarack kb. 2 nagyobb sárgarépa prézli méz Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, és a felét egy nagyobb tepsibe – zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, vagy sütőpapírozott – nyújtom, vékonyra. Töltelék:…

Csokitorta á la Cintia

…felforralt sárgabarack lekvárral megkenem, tortabevonóval bevonom. Hagyom megdermedni, majd feldíszítem a tejszínes krémmel, mentalevéllel és mentalevélre kent csokilevéllel körberakom, és a tetejét porcukorral megszórom.(Nagyon szép így 3 színnel.) Amikor tálalom,…

Aszaltgyümölcs gólyok

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg magozott aszalt datolya 10 dkg magozott aszalt szilva 10 dkg aszalt sárgabarack 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor…

Krémes baracktorta

…1/2 dl olaj 7,5 dl tejszín 3 zacskó habfixáló 1-2 dl joghurt 25 dkg sárgabarack Elkészítés A tojásfehérjéket kevés cukorral habbá verjük. Beleforgatjuk a maradék cukrot, és a simára kikevert…

Krémes barackos süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg mascarpone 1 cs. habfixáló 5 dkg kristálycukor 2,5 dl habtejszín 25 dkg sárgabarack 2…

Sárgabaracklepény vajas vagy sütőmargarinos morzsával

…A tetejére 1,5 kg sárgabarack A morzsához 20 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg cukor Elkészítés A kelt tésztához a lisztet szitáljuk egy tálba, a közepébe nyomjunk mélyedést. Melegítsük…

Bécsi baracktorta

…dl tejszín sárgabarack zselatin Elkészítés A kekszet ledaráljuk, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a rummal és annyi tejjel, hogy könnyen formázható legyen, összedolgozzuk. Ujjnyi vastagon egy tálra terítjük, és vizes késsel…

Gyülölcsös joghurttorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc Töltelék 10 dkg méz 8 dl joghurt 1 doboz sárgabarack 1 üveg cseresznyebefőtt 9 levél zselatin 2 ek. citomlé 1/2…

Zserbógombóc

…baracklekvár 1 ek víz 2 ek narancslikőr vagy helyette konyak, vagy rum 15 dkg darált dió 15 dkg aszalt sárgabarack Elkészítés A barackokat meglocsoljuk az alkohollal, a vízzel és állni…

Sárgabarackos joghurttorta

…teáskanál sütőpor 1,2 kg sárgabarack, vagy 2 doboz sárgabarackbefőtt 42 g zselatin 1 liter joghurt 1 citrom reszelt héja fél dl sárgabaracklikőr 6,5 dl tejszín 5 dkg mandulapehely 5 dkg…