Barackleves
Hozzávalók: fél kg sárgabarack, 2 dl fehérbor, 2 kanál zsemlemorzsa, 10 dkg cukor, 1 egész tojás, 1 dl tejföl. Elkészítés: A barack felét meghámozzuk, szeletekre vágjuk, a borban puhára pároljuk,…
sárgabarack leves
Drezdai kalács
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:50 perc Gyümölcsök 250 g mazsola 150 g aszalt sárgabarack 80 g kandírozott papaja 60 g kandírozott citromhéj 120 g…
Barack-dinnye lekvár
…Elkészítés: A sárgabarackot megmossuk, leforrázzuk, héját lehúzzuk, kimagozzuk. A dinnyét kettévágjuk, magjait kikaparjuk, húsát kivájjuk, és a barackkal együtt kisebb darabokra vagdaljuk. A sárgabarackot és a dinnyét összekeverjük a cukorral,…
P. S. I love you
Hozzávalók: 30 ml Amaretto (mandula és sárgabarack alapú olasz likőr) 30 ml Kahlua 30 ml Baileys Irish Cream (ír whisky alapú tejszínes likőr) jég Elkészítés: Töltsük a jéggel teli pohárba…
Sült halfilé gyümölcsös rizságyon (négy személyre)
…só olívaolaj egy citrom leve fél narancs leve A rizshez: 300 g basmati rizs két evőkanál reszelt narancshéj két evőkanál durvára vágott mandula három evőkanál finomra vágott aszalt sárgabarack só…
Diabetikus barackos papucs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 5 dkg dió 35 dkg (20 fél szem) sárgabarack 1.15 kg hajtogatott élesztős tészta 1 tojás 5 dkg liszt a…
Karfiolleves Szilvi módra
…a tejföllel, és miután először felforr a leves, belekeverem. Ezután teszem bele a többi fűszert, petrezselymet, és még tíz percig főzöm, így teljesednek ki az ízek. Megjegyzés: Az interneten elolvastam…
Tavaszi leves hajdinagombóccal
…félpuhára pároljuk, vízzel felöntjük, majd felforraljuk. A kész levesbe tálaláskor tesszük bele a hajdina gombócokat. Gombóc: a beáztatott hajdinát keverjük össze a hajdinaliszttel, tegyük bele a tojást, ízesítsük sóval, fehérborssal,…
Leves gombaporból
Hozzávalók: 1 dl. vegyes gombapor ( vagy gombadara ) 3 dl. víz, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál olaj, 1 kiskanál édes-nemes fűszerpaprika, 10dkg. rizs, só. 1 csokor petrezselyemzöld, Elkészítés: A…
Diós pulykahúsleves
…öntsünk hozzá tejszínt. Pulyka helyett én néha csirkemellet hazsnálok. Nagyon laktató leves. A recept 4 személyre szól, 1 adag 274 kcal/1147kJ. Megjegyzés: A receptet és a fotót Andi0908 küldte. Köszönjük!…