Kelkáposzta főzelék
Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta, 2 evÅ‘kanál olaj, 5 dkg liszt, 1 dl tejföl, egy pár virsli, 30 dkg burgonya, kapor, köménymag, majoránna, fokhagyma, só. Elkészítés: A vízsugárral megmosott, szeletekre vágott…
Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta, 2 evÅ‘kanál olaj, 5 dkg liszt, 1 dl tejföl, egy pár virsli, 30 dkg burgonya, kapor, köménymag, majoránna, fokhagyma, só. Elkészítés: A vízsugárral megmosott, szeletekre vágott…
…belõle, megforgatom kevés zsemlemorzsában, és bõ, forró olajban szép pirosra megsütöm mindkét oldalát. A felesleges olajat lecsöpögtetem, és forrón tálalom bármilyen fõzelék vagy köret mellé. Esetleg nagyobb mennyiségben készítve csak…
…feloldottuk, belerakjuk a megpuhult burgonyát és törött borssal meghintve néhány percig együtt pároljuk. Tanácsok: álaláskor a fõzelék tetejére rakjuk a ropogós szalonnaszeleteket. A receptet beküldte: kormi7 Hasonló kategóriák fuszulyka fozelek…
Hozzávalók: 2 fej karaláb, kb fél liter tej, 1 evÅ‘kanál liszt, só, cukor, 0,5 dl olaj Elkészítés: A karalábokat megpucoljuk és sajtreszelÅ‘n lereszeljük. Az olajon megdínszteljük, sózzuk. Ha kezd üveges…
Hozzávalók: 15-20 dkg spenót 2,5 dl víz 4-5 nagyobb fokhagyma 4 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 3-3,5 evÅ‘kanál rizsliszt Elkészítés: A spenótot megmosom, apróra vágom, és felrakom egy lábasba 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszínnel és…
…pároljuk. MielÅ‘tt tálalnánk, fÅ‘tt rizst és a tördelt ftt spagettit hozzákeverjük a fÅ‘zelékhez. Reszelt sajttal meghintve tálaljuk, de fogyasztható fÅ‘tt tojás reszelékével is. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1 csomag (50 dkg) franciasaláta alap 1 fél fej kelkáposzta 1 csomag újhagyma vagy 1 szál póréhagyma 15 dkg hasábokra vágott zeller 10-15 db kiseb kelbimbó 5 dl tejföl…
…Elkészülte után egy pici pirosaranyat még teszek bele, nem árt meg neki. :) Tanácsok: Ha a tejfölös habaráshoz elÅ‘ször hozzámerünk egy kevés fÅ‘zelék-levét, azzal jól elkeverjük és már így viszonylag…
…A teteje kemény lesz, de alatta olyan, mint a fÅ‘zelék. Így fogyasztható kanállal. Sütéskor több helyen nádszálat kell beleszúrni, hogy a gÅ‘z ki tudjon jönni a tetején képzÅ‘dÅ‘ kéreg alól….
…túl forrón tálaljuk. Feltétnek vagdaltat vagy egy-egy, mindkét oldalán hirtelen kisütött, sonkaszeletet, vagy oldalast ajánlok. A receptet beküldte: Mókica Hasonló kategóriák zoldborso fozelek fehérbab fÅ‘zelék fozotok receptek vörösbab fÅ‘zelék tormafÅ‘zelék…