Rakott csülkös
…a készüléket a vízbÅ‘l kiemeljük, és hagyjuk, hogy kihűljön. Ezután a formából a vágódeszkára borítjuk. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák csülkös pacal babbal csülkös babgulyás bográcsba csülkös babgulyás bogrács…
sárgaborsó gulyás füstölt hússal
Mozzarellás hústekercs
…fokos sütÅ‘ben. A végén levesszük a fóliát, és szép pirosra sütjük Å‘ket. Ha nem akarunk vacakolni a körettel, esetleg bedobálhatunk mellé egy pár félbevágott krumplit, amit a hússal együtt megsütünk….
Túróval töltött csirke
…takard be hússal az egészet, sózd meg egy kicsit, szórd meg fűszerkeverékkel. A tetejét érdemes egy kicsi olajjal megkenni, mert így nem ég oda és szép pirosra sül. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben…
Gyors csirke
…mindkét oldalon pirosra sütöm a serpenyÅ‘ben. Pár perc az egész ! Kiveszem a húsokat, és a 2. adag hússal is így teszek. Ha az is kész, visszateszem az összes húst…
Csirkemellel töltött sült alma
…másik lábosban besamelt készítek: 2 kanál vajat felolvasztok, liszttel besűrítem, 1 dl tejjel felforralom (folyamatosan kavard, nehogy csomós legyen). Ha ez kész, összeöntöm a hússal. A szép nagy almákat megmosom,…
Marhahús vadasan
…dl tejföl Elkészítés: A hagymát felkarikázzuk, a zöldségeket apróra vágjuk, majd a hússal, sóval, borssal és babérlevéllel feltesszük fÅ‘ni. Amikor megpuhult, az ecettel savanyítjuk, és ebben a lében hagyjuk állni…
Marhahúsleves Mirza módra
…levestészta Elkészítés: 1.) Minden zöldséget megtisztítunk. A sárgarépát karikára, a fehér répát, a zellert és a hagymát félbevágjuk. 2.) A hússal együtt az összes zöldséget egy kuktába tesszük, felöntjük vízzel,…
Kiymali Pide (török lepény darált hússal)
Hozzávalók: A tésztához: 4-5 bögre liszt 4 evÅ‘kanál vaj vagy sütÅ‘margarin 2 teáskanál élesztÅ‘ 2 evÅ‘kanál tej 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 3 egész tojás (egy kicsit tegyünk félre…
Olaszos rakott burgonya
…aljára burgonya karikákat rakunk,majd tojás karikákat,és jól meg öntözzük a hússal össze fÅ‘t szósszal,majd leszórjuk reszelt sattal,és meg öntözzük tejföllel is,igy folytatjuk mig a hozzávalók el nem fogynak,a tetejére tejfÅ‘l…
Sertéskaraj töltve
…mustárral, sóval, borssal. Gombatöltelék: a gombát megpároljuk a hagymán, tovább pároljuk a darált hússal. Ha kihűlt, keverünk bele 1 egész tojást, sóval, borssal ízesítjük. Kolbászostöltelék: a kolbászt karikákra vágott hagymával…