Zöldspárga leves galuskával
…A spárgaszálakat 4 részre tördelem, és sós vízben puhára fõzöm. A hozzávalókból galuskatésztát keverek, és a fõzés utolsó 2 percében beleszaggatom a levesbe. Félrehúzom a tûzrõl, habverõvel belekeverem a tejszínnel…
sárgadinnye krémleves főzés nélkül
Galyasági őzpörkölt
…félig megpuhult hozzáadjuk a cikkere vágott gombát.Ha zsirjára pirult őrölt fűszerköményt és a finomra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és a lecsót is hozzáadjuk.Kevésd főzés után felöntjük vörös borral és kifőzzük….
Rakott tarjás burgonya
…egy kicsit meg sózzuk borsozzuk.A krumplit főzés nélkül pucoltan szeletekre vágjuk és egy tepsibe fektetjük őket erre megy a flekken füszer és a só meg a hagyma rá a husik…
Nektarinos kagyló
…nélküli vanília krémpor tej csipet só Elkészítés A vizet a sóval és a vajjal vagy sütőmargarinnal felforraljuk. Ha forr, egyszerre belekeverjük a lisztet, és lassú tűzön addig pirítjuk (kb. 2-3…
Rizstorta
…megrakjuk. A tetejét 1 tojássárgájával összekevert, elmorzsolt piskótával megkenjük, és meleg sütőben készre sütjük (kb. 40 perc). A formából kiborítva tálaljuk. Tanácsok: A rizshez nagyon jó a gőzben főzés. Először…
Szójás-zöldséges pulykacsíkok
…ételízesítő keverékével egészítsd ki. A serpenyő mellett a másik elkészítési mód a wokban való főzés, amely felér egy gasztronómiai élvezettel, mert mindent átjár az íz, hamarabb készül el. A receptet…
Édes puliszka
…sztívia, juharszirup, méz, – ízlés szerint őrölt fahéj – tetejére KAROB-por Elkészítés: – A kukoricadarát előző nap beáztatjuk. – A mazsolát – a főzés napján – jól megmossuk, és szintén…
Szalonnás sajtleves
…a leveskockát, és felforralom. A maradék hideg vízben csomómentesre keverem a lisztet, ezt is a leveshez öntöm, ha felforrt, kis lángon állandóan kevergetve beleteszem a sajtot. 2-3 perc főzés után…
Kari (curry)
…mazsola. Lehetőleg úgy fejeződjön be a főzés, hogy ne maradjon sok lé rajta, de ne fője el mindet. Főtt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Ezt a receptet Ausztráliában tanultam. Érdemes kipróbálni. A…
Meggybefött (fözés nélkül)
Hozzávalók: Meggy cukor szalicil Elkészítés: A megmosott meggyet a cukorral rétegezve üvegekbe rakjuk,1 réteg meggy,és annyi cukor,hogy eltakarja a meggyet.Ha tele van az üveg,a tetejére kevés szalicilt szórunk,lezárjuk a tetővel,és…