Csokipudingos szelet

…kivételével mindent összekeverünk, majd a tojásfehérjét belekeverjük.180 fokon 25 percig sütjük. A krémet a pudinggal megfőzzük. Míg hűl, addig a vajat vagy sütőmargarint a cukorral összekeverjük, majd felverjük a tejszínt….

Gofri VII.

…habverővel, egyedül a még előzőleg habbá vert tojásfehérjét forgatjuk bele óvatosan a végén, és rögtön sütjük. Akkor jó, ha szép aranybarna lesz. Megjegyzés: Mi legtöbbször pudinggal és tejszínhabbal esszük. Nekünk…

Hatlapos III.

…az vaníliás pudinggal, és abba szitáljon kakaóport. A pudingot melegen a lapok közé kenjük, hűtőbe helyezzük, és szeletelés előtt több órán keresztül állni hagyni. Megjegyzés: A receptet Szilvási Erika küldte….

Gyerektorta

…Miután megsült, a diós felét – még melegen – mogyorókrémmel megkenjük. Krém: 1 liter tejet, 30 dkg cukorral, 2 vanília pudinggal, 3 kanál étkezési keményítővel és a 8 tojássárgájával sűrű…

Rakott palacsinta pudinggal

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 4 db tojás 1 csipet só 16 dkg liszt 7,5 dl tej 4 evőkanál olaj 5 evőkanál cukor 1 tasak…

Diópuding csokoládémártással

…beleteszem a pudinggal tele formákat. Félig letakarva, gyöngyöző vízbe kigőzölöm. Tűszúrással ellenőrzöm (kb: 45 perc múlva), hogy elkészült-e. Közben a mártáshoz a tojássárgáját a cukorral és lisztel simára keverem, hozzáadom…

Vatta sütemény (wattekuchen)

…vajat vagy sütőmargarint, beleszórjuk a kókuszt és a cukrot, majd barnára pirítjuk. Ha minden kihűlt, a tésztát megkenjük a pudinggal, majd rászórjuk a kókuszreszeléket. Nagyon finom. Németországban tanultam a receptet….

Gesztenyés szelet

…A krémhez a tej 2/3-át kevés cukorral felforraljuk, a maradék tejet a pudingporral összekeverjük, és sűrű pudingot főzünk. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, majd a forró pudinggal

Mézes franciakrémes

…lapot sütünk belőle. A krémhez a tejet a pudinggal, a liszttel, a vaníliás cukorral, és a tojások sárgájával kikeverjük, majd felfőzzük. Ha kihűlt, akkor belekeverjük a porcukorral kikevert margarint. Hab:…

Kapucíner szelet VII.

…keverem, majd 2 dl tejet felforralok, és sűrűre főzöm vele a pudingot, hűlni hagyom. Közben 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral kikeverek, a kihűlt pudinggal összekeverem, majd kétfelé osztom. Az…