Mézes pulykacomb
…vízzel és a páchoz használt olajjal lefedve sütőben puhára párolom. Amikor puha, eltávolítom a fóliát, megkenem a mézzel, ropogósra sütöm. Tálalás előtt közvetlenül csepegtetem rá a citrom levét. Sárgarépás burgonyapürével…
sárgarépás káposztasaláta télire
Almás-sárgarépás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 1 cs. sütőpor 25 dkg finomliszt 2 dl 100 %-os almalé csipet só 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg…
Zelleres-sárgarépás hajdina
Hozzávalók: kb. két marék megmosott, be nem áztatott hajdina 1-2 szál sárgarépa kb. ökölnyi zellergumó kevés ételízesítő pár gerezd fokhagyma csipet szerecsendió fél kanál ghi vagy vaj vagy olaj füstölt…
Fehérboros sárgarépás zöldbabos köret
Hozzávalók: fél kiló vágott zöldbab 3 nagy sárgarépa 1/8 liter fehérbor 1 kis konzerv sűrített paradicsom 1 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma csipet só oregano (ízlés szerint) paprika (ízlés…
Zsályás-vörösbabos göngyölt karajszeletek sárgarépás burgonyapürével
Hozzávalók: 6 szelet hosszúkaraj sütőmargarin 2-3 szelet házi füstölt szalonna 1 paradicsomos vörösbabkonzerv só bors fokhagyma őrlemény csípős pirospaprikakrém 4 db kockasajt 2-3 húsos paradicsom zsályalevél 10 dkg trappista sajt…
Sertéstarja sárgarépás zöldbabbal
Hozzávalók: 40 dkg sertéstarja 1 doboz bébi sárgarépa 20 dkg zöldbab 1 csípős chilipaprika 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 1 db citrom 3 evőkanál mustár 1 evőkanál mustármag 3…
Mézes-sárgarépás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez fahéj, szegfűszeg, gyömbér ízlés szerint 3/4 teáskanál szódabikarbóna 5 dkg cukor 5 evőkanál méz 2 tojás…
Juli sárgarépás csirkéje
Hozzávalók: 1 egész csirke 3-4 szál vastag sárgarépa 1 nagy fej hagyma étolaj só Elkészítés: A csirkét kisebb darabokra vágjuk, kicsontozzuk. Az olajban fehérre pirítjuk a csirkedarabok mindkét felét. Ezután…
Káposztás-sárgarépás saláta fűszeres joghurt öntettel
Hozzávalók: – 125 g felaprózott fehérkáposzta – 125 g reszelt sárgarépa Öntet: – 125 g joghurt (1,5%-os) – 1 ek. apróra vágott lilahagyma – 1 kimagozott, felaprított zöld chilipaprika (szerintem…
Sajtos-olajbogyós hústekercs
…öntünk alá. Tetejére olajbogyót szórunk. Fóliával lefedjük, és közepes lángon másfél órát pároljuk. Majd a fóliát levéve reszelt sajttal megszórjuk, és szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Én sárgarépás krumplipürével tálaltam, de…