Pizza III.
…olaj liszt a formázáshoz olaj a kenéshez Elkészítés: 1. A tejet éppen csak meglangyosítjuk (ha túl meleg, elpusztulnak az élesztőgombák!), 3 dl-es bögrébe öntjük, hozzáadjuk a cukrot, beletördeljük az élesztőt,…
sárgarépa olaj készítése
Stefánia pulyka
Hozzávalók: 1,2 kg pulyka felsőcomb, 1 közepes vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem , 3 evőkanál olaj , 18 dkg zsemlemorzsa , 2,5 dl tejszín, 2 tojás , 2 nagyobb gerezd, zúzott…
Malacsült spárgával és 3 mártással
…lencsés vinaigrette-hez: 4 dkg vörös lencse 3 teáskanál koriandermag 7 db borókabogyó 4 evőkanál citromlé 8 evőkanál olaj 1/2 teáskanál mustár cukor 1 csokor snidling A citromos-vajas szószhoz: 12 dkg…
Vékony, ropogós pizza
Hozzávalók: Tészta: 2 ek. olaj 25 dkg liszt Csipet só, cukor Oregano ½ élesztő Oregano Szósz Tejfölös alaphoz 1 doboz tejföl 1 ek. juhtúró 2-3 gerezd fokhagyma Paradicsomos alaphoz 1…
Savanyú káposztával és tojással rakott burgonya
…a végén jól összekeverem még kevés olajjal (de ne legyen tocsogós tőle). Megjegyzés: Nagyon finom, rengeteget lehet belőle enni! Aki szereti, karikázhat bele virslit, vagy ízesítheti olaj helyett majonézzel is….
Gyümölcsös joghurtfánk
…a sót és az olajat hozzákeverjük. Nagy serpenyőben bő olajat forrósítunk, és a masszából, olajba mártott evőkanállal csinos kis fánkokat szaggatunk, de habzsákból is belenyomhatjuk. Lefedjük, és kb 1,5 perc…
Téli savanyúkáposzta saláta
…tálba, jól összeforgatom. Locsolok rá olajat. Az olaj elveszi a káposzta durva, savanyú ízét, és így egy kellemes, harmonikus zamatú salátát kapunk. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: cirmesitompika…
Dübbencs
Hozzávalók: 60 dkg krumpli kb ( nem baj ha kicsivel több) 5 dkg friss élesztô 1 kg liszt só ízlés szerint (fél marék) olaj pici cukor és egy nagy adag…
Pizza
…só, 4 evőkanál olaj, liszt a formázáshoz, olaj a kenéshez Elkészítés: 1. A tejet éppen csak meglangyosítjuk (ha túl meleg, elpusztulnak az élesztőgombák!), 3 dl-es bögrébe öntjük, hozzáadjuk a cukrot,…
Joghurtos szelet
Hozzávalók: 2 doboz joghurt (lehet gyümölcs joghurt ízlés szerint) 2 doboz cukor 3 doboz liszt 4 tojás 1 sütőpor 1/2 pohár olaj 1 üveg meggybefőtt szeletelt mandula vagy dió 2…