Epres Charlotte II.
…tejet, egy tálban összekeverjük a brandyvel. Ebbe mártogatjuk egy pillanatra a piskótákat, körberakjuk vele a tálat, és egy réteg krémet kenünk rá. Így folytatjuk a rétegezést, míg van hozzávaló. Hagyjunk…
sólet római tálban
Kreol fasírt
…bors olaj A körethez: rizs zöldsaláta Elkészítés: A fasírthoz egy tálban összekeverjük a darált húst, a hagymát, a lisztet, a paprikát, egy kis sót és borsot. Jól összedolgozzuk, majd golyókat…
Mogyorókrémes fincsi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg porcukor 15 dkg mogyorókrém 20 dkg mascarpone kész réteslap Elkészítés Egy tálban keverjük össze habverővel a mogyorókrémet a…
Epres Buckle
…tésztát. A tésztára rászórjuk az epret. A teteje elkészítése: Egy kis tálban összekeverjük a cukrot, a lisztet és a fahéjat. Majd hozzáadjuk a margarint, és addig keverjük, amíg teljesen elkeveredik…
Aranygaluska töltve
…tejjel könnyű tésztát keverünk. Lisztezett tálban, meleg helyen másfél óra hosszat kelesztjük. Azután a tésztát lisztezett deszkára borítjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, mindegyik tésztalap közepére kiskanállal egy kis barackízt teszünk és gombócokká…
Kétszersült torta
…nagy tálban 2-3 rétegben lerakjuk a kétszersültet, és kissé meglocsoljuk rummal. A tejet a vaníliás cukorral felforraljuk, a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a forró tejhez, és ráöntjük a…
Almatorta
…a reszelt gyümölcshéjat és a fahéjat egy tálban összekeverjük. A megfuttatott élesztőt és a finomított repceolajat hozzáadjuk. Tésztadagasztóval jól átkeverjük és meleg helyen letakarva 30 percig kelesztjük. A tésztát ismét…
Vizen kullogó
…liszt 12,5 dkg Rama margarin 5 dkg zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A meglangyosított tejben felfuttatom az élesztőt. Egy nagy tálban elkeverem a tojásokat, a sót, egy evőkanál cukrot, a zsírt…
Kakaóscsiga
…és annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény kelttésztát kapjunk. Ezután beledolgozzuk az olajat is. Kilisztezett tálban, liszttel meghintve a duplájára kelesztjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Meglocsoljuk a…
Sajtos rakott cukkini
…szintén átpirítjuk, de csak annyira, hogy ne essenek szét a karikák. Egy tűzálló tálban úgy helyezzük el felváltva a cukkini-, a paradicsom-, a hagyma és a mozzarella-karikákat, hogy félig fedjék…