Sajtos rakott csirke
Hozzávalók: 1 db csirke 1 evőkanál ételízesítő 1 mokkáskanál őrölt bors 1 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál majoranna 10-15 dkg liszt 4 dl tejföl 5-10 dkg sajt kevés só 40 dkg…
sós lepény tejfollel
Bográcsos székelykáposzta
Hozzávalók: 25 főre: 3 kg lapocka 3,5 kg savanyú káposzta 1 pár házikolbász némi füstölt dolog, ha akad a háznál fél kg hagyma fűszerpaprika (kb. fél deci) só bors némi…
Ezersziget csirkesaláta
Hozzávalók: Az öntethez: 2 szép szál újhagyma, néhány szem kapribogyó, 1 ecetes uborka 5 evôkanál majonéz, 5 evôkanál tejföl, 1 evôkanál ketchup, fél dl tejszín 1-1 csipetnyi só, őrölt fekete…
Holland csirke
Hozzávalók: 4 db csirkecomb, 10 dkg sajt (parmezán vagy füstölt), szerecsendió, 2 dl tejföl, só, bors. Elkészítés: A csirkecombok bőrét fellazítom és megtöltöm a reszelt sajttal, amibe előzőleg kevés sót…
Krumplilepény
Hozzávalók: Kb.1 kg főtt burgonya Vaj vagy tubusos krémsajt/ami van otthon/ 1 egész tojás 2 gerezd apróra vágott fokhagyma petrezselyem apróra vágva Füszerek:só,bors,/aki szereti vegeta v.Delikat Tetejére: Sonka kockára vágva…
Bence sajtos tésztája
Hozzávalók: 10 dkg spagettitészta 1pohár tejföl 1 db nyers tojás 10 dkg reszelt sajt delikát Elkészítés: A tésztát kifőzöm a szokásos módon. Közben a sajtot lereszelem, és a felét a…
Gesztenyés óriáskifli
Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 5 dkg porcukor, 1 dl tej, 2 dl tejföl, 20 dkg vaj (vagy margarin), 1 egész tojás plusz 1 tojás…
Spagetti magyarosan
…1 mokkáskanál törött fekete bors. Elkészítés: A füstölt szalonnát hosszú, vékony csíkokra vágom, és a zsírját kiolvasztom. Két evõkanál zsírt leöntök róla, és félreteszem. A tésztát apróra töröm, a szokásos…
Tárkonyos boszorkánysült
Hozzávalók: 1 evőkanál tárkonyecet, 1 dl tejszín, 1 dl tejföl, 1 evőkanál finom liszt, 4 db savanyú uborka, 30 dkg csiperkegomba, 1 mokkáskanál őrölt bors, ízlés szerint só, 3 evőkanál…
Húsos palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1,5 dl tej 1,5 dl szénsavas ásványvíz 3 tojás só 20 dkg liszt Töltelék bors só 1 kk. csípős mustár 1…