Kenyérrudacskák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:15 perc 35 dkg liszt só 6 dkg élesztő 1,7 dl langyos víz Sós rudak 2 ek. mák 2 ek. szezámmag köménymag…
sós palacsinta töltelékek
Sós túrógombóc
…nemcsak köretként, hanem önálló ételként is fogyaszthatjuk. Ekkor hempergessük vajban pirított zsemlemorzsába és locsoljuk meg kapros tejföllel. Hasonló kategóriák sos stangli recept süti vaj nélkül sós túrógombóc sós mascarponés receptek…
Rosolli (Finn hering saláta)
…sós heringet (ha nagyon sós) kiáztatjuk, filézzük, felkockázzuk; a Mátyás módra készült heringet kockákra felvágjuk. Az egészet salátástálba tesszük, összekeverjük. A mártáshoz a tejszínt kissé felverjük, ízesítjük a fűszerekkel és…
Tejszínes borsóleves zöldséges daragaluskával
…beleöntjük a tejszínt, és a levest készre főzzük. Daragaluska: A daragaluskához egy fazékban sós vizet forralunk. A tojásokat feltörjük és felverjük. Annyi olajat adunk hozzájuk, amennyi a tojáslének a fele,…
Egy tésztából két tészta
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc Alap tészta 30 dkg liszt 25 dkg túró 25 dkg margarin Sós változat só tojás sajt mák kömény…
Hajtogatott tepertős pogi
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 25 dkg darált tepertő, 3 dkg élesztő, 1 dl tejföl, 2dl fehér bor, 10 dkg zsír, 2 dllangyos sós viz, 1 teáskanál cukor, 1 mokkáskanál törött…
Gnocchi (olasztészta, hasonló mint nálunk a nokedli)
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 1 tojás 25 dkg liszt ha zöld gnocchit szeretnénk, plusz 1 db tojást és 20 dkg spenótot adjunk hozzá. Elkészítés: A krumplit sós vízben megfőzzük. Főzés…
Sajtos levélke
…két részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk. Arra a lapra, amelyiket nem nyújtottunk ki 6 darab sajtot, és ezekre 6 kupac tölteléket teszünk, egymástól elegendő távolságra. A tojást kettéválasztjuk. A töltelékek…
Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta
…barack, ananász, szeder) erdei gyümölcsös öntet, vagy szamóca, vagy bármilyen gyümölcsös öntet Elkészítés A szokásos módon kisütöm a palacsintákat. Tölteléknek többféle ízt használok, de mindenképpen kétféleképpen csoportosítom a feltekert palacsintákat….
Sajtos palacsinta ünnepi asztalra.
…masszával. A palacsinta egyik oldalát megsütjük, majd a sületlen oldalát megszórjuk a reszelt sajttal, felgöngyöljük, tejföllel meglocsoljuk és kivajazott tepsibe tesszük és előmelegített sütőben rövid ideig tovább sütjük.Forrón tálaljuk. Elkészítési…