Mozaikos csirkepástétom

…lecsöpögtetjük. A zöldbabot enyhén sós vízben puhára főzzük, leszűrjük. A paprikát kicsumázzuk, húsát kis kockákra vágjuk. Egy kisebb püspökkenyér- vagy pástétomformát margarinnal kikenünk, a leforrázott saláta háromnegyedével kibéleljük. A húsos

Gnocchi (olasztészta, hasonló mint nálunk a nokedli)

Hozzávalók: 80 dkg krumpli 1 tojás 25 dkg liszt ha zöld gnocchit szeretnénk, plusz 1 db tojást és 20 dkg spenótot adjunk hozzá. Elkészítés: A krumplit sós vízben megfőzzük. Főzés…

Sertéshúsos sült tészta wokban

sós szójaszósz 4 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál étkezési keményítő só Elkészítés: 1) A spagettit sós vízben megfőzzöm, leszűröm. A húst 1,5 centis kockára vágom, és egy nagyobb fazékban, kb….

Rizibizis paradicsom

…Enyhén sós vízben puhára főzzük a rizskeveréket. Egy másik edényben, sós vízben 5 percig főzzük a zöldborsót, leszűrjük, azonnal jeges vízbe merítjük, majd alaposan lecsepegtetjük, azaz blansírozzuk. A hagymát 1…

Fusilli spárgával és sonkával

…sonkából készült mártással, majd szórjuk meg reszelt Parmiggiano Reggiano sajttal. 4. Tetszés szerint díszítsük a tálat snidlinggel. A Barilla Chef tippje: Ha fedő nélkül, sós vízben főzzük a zöldségeket, megőrzik…

Szecsuáni csirke

Hozzávalók: Egy csomag spagetti, egy deciliter fehérbor, szójaszósz, káposzta, répa, csili, sós mogyoró, 4 darab csirkemellfilé, egy piros és egy zöld paprika, szezámmag Elkészítés: A spagettitésztát sós-olajos vízben megfőzzük, leszűrjük,…

Túrógombóc sósan vagy édesen

…kis vízzel felöntjük, és tovább melegítjük még 1-2 percig). A sós változatot fokhagymás-borsos tejföllel, esetleg apróra vágott pirított szalonnapörccel kínáljuk, pirospaprikával picit megszórva. Az édes változatot narancskarikákkal, vaníliás cukorral elkevert…

Tűzdelt vesepecsenye

…a rombusz alakúra vágott zöldhüvelyű babot, zöldborsót, sárgarépát és zeller kevés sós vízben megpárolom rösre, majd borsos*]}*-sós olvasztott vajjal leöntöm. Megjegyzés: A receptet Ákos küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák angolos zöldbab

Tonhalas-fehérbabos lepény

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg áttört burgonya 6-8 evőkanál liszt 3 dkg vaj só A töltelékhez: 2 doboz aprított tonhal sós vagy natúr lében 1 doboz fehérbab konzerv 1 hagyma…

Robbantott káposzta

…már fűszerezett. Megjegyzés: Előfordulhat, hogy a csülök-főzőlé felének kiöntése és felhigítása ellenére sós lesz az étel, ekkor kockázzunk bele egy nagyobb szem burgonyát, ami felveszi a felesleges sót. A receptet…