Csiripiszli (csíramálé)

…Tanácsok: Mozsár helyett húsdarálót vagy botmixert is használhatunk. Ez utóbbinál a kicsírázott búzát vágjuk fel előtte éles késsel, nehogy a szálak rátekeredjenek a botmixer késére. Ez egy észak-magyarországi, hagyományos recept….

Túróval és tejföllel rakott kifli

…a recept, de annál finomabb. A cukor arányát én találtam ki, mert akitől kaptam a receptet, nem mondott mennyiségeket, mindenki változtathatja ízlése szerint. Sütési időt nem tudok mondani, szép világosbarna…

Diós édesség (mexikói recept)

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 2 csésze dióbél 4 tojás 8 dg margarin 2 csésze cukor 4 evőkanál porcukor 1/2 evőkanál vaníliás cukor…

Puha piparkook

…Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt nagy tepsibe. Süssük 200 fokon 40 percig. Megjegyzés: Ez egy észt recept. Itt a különböző piparkook-ok (fűszeres kalács) a jellegzetes sütemények karácsonykor. A receptet Riina…

Túrófelfújt meggyöntettel

…Tálaláskor tányérra borítjuk a tésztafelfújtat, és az öntettel díszítve tálaljuk. i idő: 15 perc i idő: 35 perc Megjegyzés: Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. Fotó: Komáromi Zoltán…

Spenótleves kukoricával

…spenótot és a kukoricát a hagymás lébe, sózom, borsozom, szerecsendióval ízesítem, és hozzáöntöm a tejszínt is, felforralom, és azonnal tálalom. Megjegyzés: Ez a recept úgy született, hogy imádom a spenótot,…

Egyszerű avokádókrém

…Kiskanállal a puha húsát kikaparjuk, majd a megpucolt főtt tojással egy villa segítségével összetörjük és elkavarjuk. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával, vörös- vagy lilahagymával lehet pikánsabbá tenni. Nagyon egyszerű recept, pirítós…

Almás-sajtos rakott csirke

…Sütőbe tesszük, ahol 30 perc alatt elkészül. Megjegyzés: A recept eredetileg salátával írja, mi krumplipürével ettük, de szerintem bármilyen körettel nagyon ízletes. Az alma nagyon pikánssá teszi. Érdemes kipróbálni –…

Janó bá’ kefires pitéje

…sárgadinnyével és besztercei szilvával is. (Mint ahogyan a recept címéből is kiderül, nem a “sajátom”, de már többször kipróbáltam és nálunk mindenkinek nagyon “bejött”.) :-) A receptet beküldte: Pné Veronika…

Banana kaga (dán recept)

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 tojás 170 g cukor 2 tk vaníliás cukor 125 g liszt 1 tk sütöpor 100 g vaj…