Sajtos gömbök
…A világossárgára megsült tésztát még forrón lekapjuk a lemezről, és lapos tálra tesszük. Reszelt sajttal bőven meghintve, és olajbogyóval feldíszítve rakjuk az asztalra. Remek sör, vagy borkorcsolya. gyermekkel is készíthető…
sörtészta recept sör nélkül
Zöldséges rakott hús sajtszósszal
…csomómentesre keverjük. Beletesszük a sajtot, és addig kavargatjuk, amíg teljesen felolvad. Egy sütőformát vékonyan kikenünk, és rétegezve lerakjuk a hozzávalókat: egy sor hús, majd rá a párolt zöldség. Addig folytatjuk,…
Olasz metélt
…egy sor karikára vágott paradicsomot, sózzuk, kevés erőspaprikát is tehetünk bele, majd jól meghintjük reszelt sajttal. Ilyen sorrendben rakjuk a tűzálló tálba a hozzávalókat, míg elfogynak. A tetejére sajt és…
Tiramisu (Robi kedvence)
…kávét egy akkora edénybe, amekkorába a babapiskóták beleférnek. Azután fogok egy tálat, aljára krémet rakok, majd lerakom sorba a kávés piskótákat. Ráteszek még egy sor krémet és ellentétesen teszem rá…
Wokban sült csirkefalatok brokkolival, Hoi Sin mártásban
…kávéskanál szezámmagolaj 5 dkg durumtészta pirított szezámmag gyömbér Elkészítés: A hipermarketekben készen kapható Hoi Sin mártás szójából, fokhagymából, chilipaprikából és egy sor más fűszer keverékéből készül. A Hoi Sin-szószt egy…
Omlós csokoládés falatkák
…A már kihűlt omlós falatokat gazdagon megmártom a csokoládéban. Villával barázdákat húzok a csokoládéba. Szobahőmérsékleten hagyom megszilárdulni. Tálalom, vagy jól záródó fémdobozba teszem. Több sor is nyugodtan egymásra helyezhető, a…
Lecsós szelet
…a végén a fólia nélkül kicsit átsütjük. Megjegyzés: Mivel a pirosarany elég sós, további sózást nem nagyon igényel. Ízlés szerint tovább fűszerezhető borssal, fokhagymával. A receptet Farkas Erika küldte. Köszönjük!…
Kekszes krémes
…a pudingos krémet, és erre a tejszínhabot. A tetejére ismét egy sor kekszet rakunk. Figyeljük meg az alsó sorban, hogy raktuk a kekszet, nehogy a tetején másképp legyen és így…
Banános be-be
…kikevert margarinhoz. Egy kisebb méretű tepsit lerakunk a keksz felével, majd megcsepegtetjük rum aromával. Rákenjük a krém felét, majd egy sor piskóta, és utána megkenjük lekvárral. Rákarikázzuk a banánt, újból…
Husos lazania
…a turot. Kikent tuzallo 4szogletes edenyben retegeket teszunk: 1 sor teszta, turos kev. fele, teszta, husos keverek fele, megint teszta, turos kev. masik fele, teszta, husos keverek masik fele, erre…