Black Daiquiri

Hozzávalók: 5 cl sötét rum 1 cl citromlé 1 kávéskanál méz Elkészítés: Shakerben alaposan összerázzuk, koktélospohárba szűrjük….

Tojáslikőrtorta

…A tésztához 1 evőkanál nescafe 2 teáskanál sütőpor 50 g ételkeményítő 100 g liszt 180 g cukor 6 tojás 75 g margarin 140 g sötét bevonó csokoládé Elkészítés A bevonócsokoládét…

Hűtemény – sütés nélküli!

…jó, mert a jó íz mellett szép sötét) Ezt a réteget rásimítjuk a hűtőbe tett 1. rétegre. 3. réteg: 3 pohár tejföl, 5 e.kanál porcukor, 1 cs. van.cukor, melyeket alaposan…

Meggylekvár dióval

…meggyet botmixerrel péppé zúzzuk, és összekeverjük a cukorral. Kevergetve felforraljuk. A forrástól számított 4 percig főzzük, belekeverjük a diót, és a pálinkát. A lekvárt azonnal üvegekbe szedjük, lezárjuk, és sötét

Fűszeres fasírt

…őket, majd bő olajban, serpenyőben, LÁNGTERELŐ FELETT, nagy lángon sütöm. Sűrűn forgatom, a tetejét gyakran locsolgatom az olajjal. Szép sötét vörösesbarnára sütöm (elég lassan sül). Melegen-hidegen egyaránt finom. Megjegyzés: Az…

Hitzingi aprósütemény

…Tippek Jó tanács: Ez a tészta könnyen nyújtható. Ily módon formákat is kiszúrhatunk belőle, amelyeket tortabevonóval bevonhatunk. Különösen tetszetős, ha a sötét tortabevonóra fehér tortabevonóból pöttyöket nyomunk. gyermekkel is készíthető…

Méteres kalács 2

…sima masszát keverünk belőle. Összeállitjuk a tésztát. Világos tésztaszelettel kezdjük, megkenjük a krémmel és ráragasztunk egy sötét szelet tésztát. A külső felét is megkenjük a krémmel, hűtőbe rakjuk. Megolvasztjuk a…

Kakaókrémes süti

…Karamellizáljuk a 4 evőkanál cukrot, adjuk hozzá a meleg habtejszínt, és főzzük össze. Hagyjuk kihűlni, majd verjünk belőle kemény habot. A tésztalapra kenjük rá először a világos, majd a sötét

Méteres kalács

…kiborítjuk a formákból, miután kihűltek, felszeletetjük őket. Váltakozva egy világos és egy sötét tésztát rakunk össze, krémet kenünk közéjük, a krémet is felváltva használjuk. Az így összerakott tésztát leöntjük a…

Dunahullám 2

…tejjel elkevert kakaóval ízesítjük. A tepsit kikenjük margarinnal, először a világos színű tésztát öntjük bele, majd rárétegezzük a sötét színűt és elsimítjuk. A meggyet lecsepegtetjük és szétterítjük a felületén. A…