Túrós-barackos lepény
…a tepsibe rakom. A tésztát berakom sülni, de csak 6-8 percre. Amíg sül a tojásfehérjékből a porcukorral kemény habot verek, és a túrós masszámhoz keverem. A tésztát kiveszem a sütőből,…
sül libacom
Ropogós almás
…majd megöntözzük a megolvasztott vajjal, vagy sütőmargarinnal. Megszórjuk fahéjjal. Egy marék durvára vágott diótól még finomabb lesz. Kb. 35 percig sütjük, illetve addig, amíg aranyszínűre nem sül. gyermekkel is készíthető…
Tejfölös pogácsa
…vagy kisütőmargarinozott tepsire teszem, meleg helyen kelesztem kb. egy órát, és utána rácsozom a tetejét, majd megkenem a tojássárgával. Előmelegített sütőben addig sütöm, amíg szép zsemleszínűre sül. gyermekkel is készíthető…
Sajtos csiga
…csigákat ráfektetjük. Előmelegített, a közepesnél forróbb sütőben (kb. 200 °C) kb. 8 perc alatt aranysárgára sütjük. Hamar sül, figyelni kell rá! Tippek A nyers tésztát mélyhűtőben hónapokig is eltarthatjuk. Sütés…
Csuti szelet
…eltakarja. Villával megszurkáljuk, és forró sütőben harminc perc alatt rózsaszínűre sütjük. Mialatt a tészta sül, a mázhoz a tojássárgáját a porcukorral fehéredésig keverjük, és a sütőből kivett, forró tésztára kenjük….
Királynői desszert
…felvert tojáshab. A jénait visszatesszük a sütőbe, és minimum fokozaton addig sütjük (kb. 15-20 perc), amíg a hab ropogósra és világosbarnára nem sül. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Sós tallér
…só őrölt kömény Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, apró golyókat formálunk belőle, majd gáz tetején használható, összehajtható tallérsütővel mindkét oldalát kisütjük. 6-8 kis golyó fér el benne. Hamar sül, és sokáig…
Májkrémmel töltött krumpli
Hozzávalók: Nagyobb vagy közepes krumpli, májkrém , só bors, apróra vágott petrezselyemzöld,tojás,sajt, tejföl Elkészítés: A krumplikat kettévágva megfőzöm sós vízben . A belsejét kikaparom és össze keverem a májkrémmel ….
Dióval töltött alma
…nyújtjuk, és akkora karikákra szaggatjuk, amekkora az almák átmérője (kb.8-9cm) Előmelegitett sütőben mintegy 20 perc alatt kisütjük . Mig a tészta sül, a borhoz keverjük a szörpöt és a cukrot,kevés…
Zöldséges ludaskása
…ne égjen meg a zsír. Ha már megpirosodott a tepertő, kivesszük a zsírból, és ebbe a zsírba beletesszük az összekockázott hagymát, megdinszteljük. Ha túl sok zsír sül ki belőle –…