…takard be hússal az egészet, sózd meg egy kicsit, szórd meg fűszerkeverékkel. A tetejét érdemes egy kicsi olajjal megkenni, mert így nem ég oda és szép pirosra sül. Előmelegített sütőben…

…20 perc alatt megsütöm. A tésztaszélek kicsit megpirulnak, a töltelék megemelkedik, világos sárgára sül. A kész kosarakat rácsra helyezem, hagyom kihűlni. Ha a levegő mindenütt éri, megőrzi ropogósságát. Mikor kihűltek,…

…negyedóráig sütjük. Az utolsó pár percben bontsuk le a tetejéről a fóliát, hogy a sajt szép színt kapjon. Amíg sül a sajt, a szőlőt leszemezzük, a szemeket félbevágjuk, magjukat kikaparjuk….

…Sütőben – közepes lángon – addig sütjük, amíg a bacon szép pirosra sül. Gyors és rendkívül finom. Bármilyen körettel tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Veres Jánosné küldte. Köszönjük!…

…elkészült zöldséges ragut, majd a sütőbe visszatéve, most már fedetlenül készre sütöm. Amíg a töltött bordám sül, a zöldségek másik felét a darabolt gombával együtt vajon megpárolom. Az elkészült húst…

…kivágom, és sütöpapírral bélelt tepsibe formázok belőle kis kifliket. Lassú tűzön megsütöm. A kifli nagyságától függő a darabszám (nekem mindig 50 fölött sikerül). Amíg sül, a tejből, lisztből, kakaóból, pudingporból…