Tejszínes süllő
…megpárolódott, lekapni róla a fóliát és anélkül sütni, míg aranybarna nem lesz Tanácsok: könnyű, gyors és ISTENI burgonyapürével naggggyon tuti :D A receptet beküldte: bittibetti Hasonló kategóriák süllő ára 2012…
süllő elkészítése
Fokhagymás hal
Hozzávalók: fejenként 1 db 25-30 dkg-os hal (keszeg, kárász, süllő vagy pisztráng) 5-6 gerezd fokhagyma 10 dkg vaj zsemlemorzsa olaj só Elkészítés: A megmosott, kibelezett halakat besózom, és a gerinc…
Savanyú halleves
…laposhal, de lazac nem. Hekkfiléből például remek. Édesvíziből süllő, harcsa jöhet szóba, de lehet sügér, kecsege vagy menyhal is. A halfiléről nyúzd le a bőrt, kockázd fel apró darabokra, sózd…
Korhely halászlé
Hozzávalók: (5-6 személyre): Személyenként 25-30 dkg nemes hal (jó, ha van a ponty mellett harcsa, esetleg süllő), 1 pontyfej, kb. 50 dkg keszeg, 2 vöröshagyma, 1 cseresznyepaprika, 2 kávéskanál édes…
Fokhagymás süllő
…fogtunk, abból készült. Hirtelen, abból, ami volt a horgászházban. De ilyen finom halételt ott még senki nem evett, kóstoljátok meg. A receptet Jámbor Ottó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák süllő elkészítése…
Fokhagymás süllő
Hozzávalók: 1 kg süllőfilé, vaj, fél fej fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, szalonna, só, bors, ételízesítő, tejföl, tejszín. Elkészítés: A süllőszeleteket sózzuk, meghintjük ételízesítővel, állni hagyjuk. Közepes méretű lábasban a vajat…
Fokhagymás sült hal
Hozzávalók: A létező legegyszerűbb és legfinomabb halétel. Bármilyen hal jó hozzá (de a legjobb a süllő, pisztáng, hek) pl. keszeg, ponty stb. Megpucolás beirdalás után legalább 1 órát áll a…
Ropogósra sütött fogasrudacskák, fehérboros zalai rákraguval
…vágott kaporral fűszerezzük, felöntjük tejszínnel és fehérborral, majd felforraljuk. A fogast párolt zöldségfélékkel tálaljuk. Helyezzük a tányérra a zöldségeket, öntsük mellé a ragut, és erre helyezzük a ropogós süllő rudacskákat….
Rácsos, mákos pite
…1 evőkanál vaj 6 evőkanál cukor (esetleg több) 3 tojásfehérje 2 db közepes alma ½ citrom késhegynyi őrölt fahéj Elkészítés: Tészta elkészítése: A fentieket összegyúrjuk, a tészta 2/3-ad részét kinyújtjuk…
Mirinda szelet
…Elkészítés A tészta elkészítése: A tojások sárgáját a cukorral és az étolajjal kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kakaót. A kemény habbá vert tojásfehérjéket is óvatosan belekeverjük. Sütőformában…