…hogy már kezd odaégni. Az egyszerű túróstésztából, sztrapacskából elképesztÅ‘en mennyei eledelt varázsol. Felejthetetlen, és sosem elég. Megjegyzés: Nem vagyok nagy tésztarajongó, de sült tejföllel bármennyit meg tudok enni. A receptet…
Hozzávalók: mélyhűtött tengeri halfilé, étvágy szerint 1 nagy fej vöröshagyma halas fűszerkeverék 1 dl növényi tejszín mustár bors Elkészítés: Kiolvasztom a filét, megszórom sült halak fűszerkeverékkel. A tejszínt elkeverem ízlés…
…bele édesitÅ‘t. Tanácsok: a családom nagyon szerette, nem egy elterjedt növény, de nagyon hasznos és finom, sajnos a piacon is elég ritkán lehet kapni. sült csirkével, sült krumplival kiváló inyenc…
Hozzávalók: 50 dkg bármilyen maradék sült hús 10-15 dkg sajt 1 fej jégsaláta 2-3 db paradicsom 1 csokor újhagyma 1 doboz vörösbab konzerv 1 doboz kukorica konzerv Az öntethez: 2…
…A darált mandulába ismét beleforgatjuk. 180 fokra felforrósított olajban, hirtelen, gyorsan megsütjük, és azonnal rászórjuk a porcukrot. A sült mandulától a szilva egészen különös, finom zamatot kap. Hidegen is, melegen…
…elkészíthetjük – így nem kell odafigyelni a kevergetésre (persze csak olyan kenyérsütÅ‘ben, amelynek van lekvárkészítÅ‘ funkciója!!!) Hagyományosan indai elÅ‘ételek mellé tálalják, de nagyon finom hideg húsokkal is (pl maradék sült…
…Å‘rölt kömény, só és frissen Å‘rölt bors. A tálaláshoz sült pita szeletek. Elkészítés: ElÅ‘ször megsütjük a padlizsánt: a zöldséget felkarikázzuk, a szeleteket olajjal kikent sütÅ‘lemezre rendezzük, megsózzuk-megborsozzuk, és 200 fokon,…
…és majoránnával fűszerezzük. Mellét megtöltjük, a nyílást bevarrjuk. Forró olajjal kikent tűzálló tálba helyezzük, vajjal leöntjük, s vízzel locsolva középerÅ‘s tűzön egy-két órát sütjük. Salátával, sült almával, sült burgonyával tálaljuk….
…de még nagyobb darabok is maradnak benne. A tejjel simára keverjük a pudingport, és állandó keverés mellett az almához csorgatjuk. Pár percig fÅ‘zzük, hogy kicsit besűrűsödjön. Tanácsok: Sült húsok mellé…
…A félig sült tésztán elterítem elÅ‘bb a meggyet, majd a túrót. 180 fokon addig sütöm, míg a túró és a tészta pereme is megsül. Megjegyzés: A receptet Forint64 küldte. Köszönjük!…