Vörösboros csirke
…sütjük, majd 200 fokon szép pirosra grillezzük. (Nem kell alufóliával letakarni, mert így is megpárolódik, megsül!) Megjegyzés: Rizibizivel és sült krumplival tálalom, de bármilyen köret illik hozzá, amit a család…
sült kacsa köret
Gombás lencsepüré
…Ezután hozzáadom a lisztes tejfölt és a petrezselyemzöldet, majd folytonos keverés közben sűrűre főzöm. Ízletes köret füstölt húsféléhez vagy sült kolbász mellé, de magában is tartalmas főétel. Különösen finom céklasalátával!…
Cukkínis köret
…olajjal. Alufóliával lefedjük a tálat, és a sütőben kb. 30 percig sütjük. Levesszük a fóliát, és még kb. 10-15 percig, pirulásig sütjük. Sült húsok kitűnő körete. Hasonló kategóriák őzpörkölt köret…
Ananászos sült rizs (Thai ételkülönlegesség)
…el és igényes legyen… Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: Pici Lulu Hasonló kategóriák olajban sült túrógombóc formaban sult sutemenyek tepsis töltelék vendégváró húsok egyben sült lapocka sült marhaszegy…
Tejszínes-sajtos zöldség
…virslikarikákkal – sült szalonnakockákkal Megjegyzés: Saját találmány, először köretként készítettem el, sült virslihez… azóta családi kedvenc, még a zöldséget utáló öcsém is szereti. :) A receptet Bencsik Anikó küldte. Köszönjük!…
Pikáns hal
…a maradék olajba, és szép fényesre pároljuk-sütjük. Erre a sült hagymaágyra ráhelyezzük a sült halszeleteket, ráöntjük a citrom- és paradicsomlevet, valamint 2 nagy babérlevelet teszünk rá, és meglocsoljuk a borral….
Sült tengeri halfilé tejszínes mártással
…félreteszem. A serpenyőből kiszedem a sült fokhagymadarabokat, és a visszamaradt vajhoz adom a tejszínt, két gerezd zúzott fokhagymát, 1 kávéskanál mustárt, őrölt borsot és a citrom levét. Megsózom, és kavargatva…
Tiroli nokedli
…sült hagymához: 2 nagy fej hagyma 10-15 dkg liszt kb. 5 dl olaj só és frissen őrölt bors Hozzávaló a zsályás kacsazsírhoz: 20 friss zsályalevél 15 dkg kacsazsír Elkészítés: Egy…
Zöldséges-gyümölcsös saláta sült kecskesajttal és szezámos rántott csirkemellfilével
…póréhagymacsíkokat olajon megfonnyasztom. A salátát az öntettel, a szőlő felével, a körtével és a kockára vágott sajttal jól összedolgozom, a tetejére teszem a sült kecskesajtot, a csirkemellet és a sült…
Izgalmas, de fincsi palacsinta
Hozzávalók: 5 palacsinta, házi sonka, házi szalonna, alma, paradicsom, narancs, sajt Elkészítés: Vastag, nem édes palacsintákat sütünk. Egy tűzálló tálba lefektetünk egy palacsintát, majd felcsíkozott sült sonkát terítünk rá. Erre…