Húsvéti töltött dagadó
…puha, kinyomom, és egy nagyobb tálba teszem a főtt tojáskockákkal együtt. A szalonnát, a vöröshagymát, a fokhagymát, a petrezselyemzöldet apróra vágom. Ez is mehet a zsömle mellé. Beleütöm a tojásokat…
sült kacsa mellé köret
Fondorlatos barackmártás
…mellé mártásnak tálalom. Megjegyzés: Roston sült húsok mellé isteni, kicsit pikáns, édes mártás. Nagyon könnyen elkészíthető, mégis különleges ízvilágú. A nagyon bátrak fokhagymát is tehetnek bele! A receptet Bunnyfrog küldte….
Karamellizált lilahagyma vagy lilahagymalekvár
…a hagymára öntjük, és erős tűzön 10 percig főzzük. Oda kell rá figyelni, mert könnyen odakaphat. Sóval, cukorral ízesítjük, csipetnyi borssal fűszerezzük. Hideg vagy frissen sültek mellé forrón kínáljuk. Megjegyzés:…
Színes téli saláta
…megöntöztem egy kevés olajjal. Jól összekevertem. Tanácsok: Az ételtársításra figyelő étkezéshez ez húsnapra, zöldségnapra és tésztanapra egyaránt finom. Ehetjük bármilyen hús mellé, de különböző módon elkészített krumpli vagy rizs mellé…
Hússal töltött gombafejek
…felkarikázva még jó lehet), és a kalapokat egy tepsibe szépen egymás mellé helyezed. Gyújtsd be a sütőt, hogy bemelegedjen. A hagymát apróra vágod, és kevés olajon megfuttatod. Mikor üveges rárakod…
Rántott burgonya
…állni hagyjuk 1 órát, hogy a fűszer jól átjárja. Ezután bepanírozzuk a burgonyaszeleteket, és forró olajban aranybarnára sütjük. Húsok mellé köretnek vagy zöldségek mellé ajánlom! Megjegyzés: Nálunk a család nagyon…
Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.
…káposzta nagyon savanyú, akkor kiöblítjük. A nagy levelek ereit lefaragjuk és a masszával megtöltjük a leveleket. Az edény alját megkenjük zsiradékkal, erre szálas savanyú káposztát rakunk, amire egymás mellé elrendezett…
Szimpla szerda esti saláta
…a következő öntetből: tejföl + majonéz + kevés ricotta túró, fokhagyma, egy kupak balzsamecet. A tetejére még reszelt sajtot is szórok. Kevés benne a szénhidrát, és tényleg nem kívánsz mellé…
Somlói galuska – Az igazi somlói galuska receptje
…kisebb, magas falú tepsibe úgy, hogy mindig különböző tésztadarabok kerüljenek egymás mellé, aztán a tésztát előmelegített sütőben tűzpróbáig sütjük. A megsült tésztát rácsra borítva kihűtjük. A receptet beküldte: Haley Hasonló…
Fekete Rózsa
…mint a bejglit, és a tekercseket egymás mellé helyezve, tepsibe téve megsütjük. A pudingot elkészítem, kihűlés után a margarinnal és porcukorral habosra keverem, így elkészült a krém. Összeállítás: 1 lap…