Káposztás hajtóka
…reszelt, sült káposzta só őrölt bors Elkészítés A hozzávalókat jól összedolgozzuk, és fél órát pihentetjük a tésztát. Ezután ujjnyi vastagra sodorjuk, meghintjük a sült káposztával, amelybe kevés borsot is keverünk,…
sült kacsacomb stahl
Ünnepi töltött pulyka (4 személyre)
…a fokhagymával és a gesztenye felével. Ha van egy kis maradék sült hús vagy gépsonka, azt is ledarálhatjuk. Eldolgozzuk a nyers tojással, sóval, borssal és a sült májak levével. A…
Roston sült lazac
…a forró serpenyőbe rakjuk, amibe olajat vagy vajat teszünk. Meghintjük őrölt köménymaggal, és mindkét oldalukat grillezzük. Sütés közben a kisült lével, vagy zsiradékkal kenegetjük.Amikor a halak megsültek, tálra helyezzük, meglocsoljuk…
Tejszínes burgonyatorta
…vele. Ha készre sült, akkor kicsi pihentetés után cikkekre szeletelve tálalod. Megjegyzés: Sült és rántott húsokhoz nagyon finom. A fűszerezést lehet variálni, kinek-kinek ízlése szerint. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…
Meggyes palacsintatorta
…óvatosan a masszához keverjük. A palacsintasütőbe kevés olajat forrósítunk, és a szokásosnál vastagabb palacsintákat sütünk úgy, hogy csak az egyik oldalát sütjük meg. Az elsőnél a sült rész van lefelé,…
Tepsiben sült tejfölös-zöldésges csirke Konti-módra
Hozzávalók: 6 db teljes csirkecomb (vagy 3 csontos, egész csirkemell) 1,5 kg burgonya 1-1 konzerv borsó, kukorica 1 kockacukornyi friss gyömbér 0,5 l tejföl mustár fokhagymakém fehérbors, feketebors, sültcsirke fűszersó,…
Rizses hús csirkével
Hozzávalók: sült csirke (előzőleg megmaradt) 1 bögre rizs 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma bors kevés gyros fűszer kb. 1,5-2 bögre víz Elkészítés: A vöröshagymát kevés zsiradékon megpirítjuk. Az előző…
Levesgyöngy (sült borsó)
Hozzávalók: 1 egész tojás 2 evőkanál liszt só olaj v. zsír a sütéshez Elkészítés: Levesgyöngy (sült borsó) Egy tojást simára keverünk liszttel, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk, sóval ízesítjük. Szűrőkanálon (vagy…
Sajtmártásban sült csirke
…sütőben ropogós pirosra sütjük, és rögtön tálaljuk. Köretnek zöldséget, rizst, sült burgonyát adhatunk. Megjegyzés: Ha ebédre készítem, előre összeállitom, csak a sütést időzítem az ebédhez. A receptet Arato42 küldte. Köszönjük!…
Padlizsános köret
…felkarikázzuk, majd szétmorzsoljuk) és megsózzuk. A krumplit lecsepegtetjük és ha nem kockákra vágva főztük, most kockázzuk fel. A sült padlizsánkarikákat szintén apró darabokra vágjuk. Ha már minden hozzávaló darabos, jól…