Marhahús szójamártásban

…tálban felütünk és elkeverünk két tojást, egy percig sütjük a forró olajban, akkor hozzáadjuk a rizst, s addig kevergetjük, amíg puha és meleg nem lesz. Jól illik a szójamártásos marhahúshoz….

Arab padlizsánkrém

…elkészült. A padlizsánkrémet tálalásig hűtőben tartjuk. Szerintem pita-chips illik hozzá a legjobban, amit úgy szoktam készíteni, hogy a pitákat keresztben félbevágom, majd az így kapott kerek lapokat vékony cikkekre szeletelem,…

Gőzölgő malacsült

…kb. 1,5 órán át sütjük, közben levével gyakorta meglocsoljuk. Fölszeletelve, levével együtt tálaljuk. Hagymás tört burgonya illik hozzá köretnek. Tanácsok: Italajánlatom: száraz fehérbor (Egri zengő ’99). A receptet beküldte: cicaanya…

Sonkás pecsenye

…teszek. Beborítom vékony sajtszeletekkel, előmelegített sütőben 15 percig sütöm. Megjegyzés: Köretként nagyon illik hozzá Jabaki2 ínyenc társunk Gombás rizs receptje, melyet megtaláltok feltöltött receptjei között! A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Töltött padlizsán bundában

…pirosra sütjük. Megjegyzés: Nem fog szétesni a padlizsán sütés közben, mert a sajtos massza összeragasztja. Sült burgonya, rizs és majonéz illik hozzá. Finom és kiadós. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…

Gyors csokitorta

…a tetejét ízlés szerint díszítjük az egész mogyorókkal. Megjegyzés: A krémet ízesíthetjük reszelt narancshéjjal, apróra tört magvakkal, vagy bármivel, amit szeretünk, és illik a csokihoz. A receptet Zummedli87 küldte. Köszönjük!…

Kókuszos csirkecomb – képpel

…kókuszreszeléket és ebbe forgatjuk bele a combokat. Felolvasztjuk a vajat+olajat, belerakjuk a combokat, és lefedve sütjük 5 percenként megforgatva, hogy mindenhol egyenletesen átsüljenek. Rizibizi, vagy ananászos rizs illik hozzá. Tanácsok:…

Bundázott karalábé

Hozzávalók: 4 zsenge karalábé, 1 tojás, 8-10 dkg liszt, 3 dkg reszelt (bámilyen) sajt, 1 dl szódavíz, 2 csokor friss petrezselyemzöld, 1 gerezd fokhagyma, olaj a sütéshez, só és törött…

Bögrés süti túróval és meggyel

…sütőben 180 fokon kb. 20-30 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Más gyümölcsöt is lehet rátenni a meggy helyett!! De szerintem ez illik hozzá a legjobban ízben! A receptet Anyócácska küldte. Köszönjük!…

Fordított almás

…6 db tojásból 20-25 dkg cukor Elkészítés 1. Az almákat meghámozzuk, magházukat kivágjuk és kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Válasszunk savanykásabb típusú almát, ehhez a sütihez az illik. 2….