Római saláta
Hozzávalók: 3 narancs, 5-6 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál fehérborecet, só, őrölt bors, 1 gerezd fokhagyma, fél gumó (vagy 1 kisebb) édeskömény, 1 lilahagyma, félmaréknyi mag nélküli fekete olajbogyó, 1 kis…
sütés nélküli zabpelyhes süti
Milánói makaróni pulykából
…lé, mag és héj nélküli paradicsomdarabkákat. Visszatesszük a tűzre, és szükség szerint paradicsomlével vagy higított paradicsomsűrítménnyel felengedve megfőzzük. (Ezek hiányában vízzel is felengedhetjük.) Amikor félig megfőtt, beletesszük a cikkekre vágott…
Vaddisznócomb erdei gombamártással
…gombamártáshoz: 50 dkg erdei gomba, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál liszt, 1 dl tejföl, só, bors, petrezselyemzöld. Elkészítés: A csont nélküli combot megtűzdeljük a csíkokra vágott szalonnával….
Vaddisznócomb erdei gombamártással
…gombamártáshoz: 50 dkg erdei gomba 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál vaj 1 evőkanál liszt 1 dl tejföl só bors petrezselyemzöld Elkészítés: A csont nélküli combot megtűzdeljük a csíkokra vágott szalonnával….
Milánói rakott palacsinta
…1-1 palacsintával). A tetejére szintén 2 palacsintát teszünk, megkenjük egy kis gomba nélküli paradicsomos szósszal, sajttal megszórjuk, előmelegített sütőben átsütjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kránicz Zsuzsa küldte. Köszönjük!…
Körtés
…készíthető Hasonló kategóriák körtés szelet körtés vaniliapudingos süti fordított körtés süti stahl körtés szilvás rétes körtés karamellás tea csokis körtés süti stahl körtés sajtos csirkemell körtés hús egyszerű körtés süti…
Praliné mignon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 10 dkg porcukor 10 dkg mogyoró 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg rizsliszt 6 tojás 15 dkg porcukor 15…
Csokoládés őszibarackkocka
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30-35 perc 3 tojás 25 dkg cukor 12 dkg margarin kb. 1,2 dl tej 35 dkg liszt 1 tk. sütőpor…
Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve
…3 evőkanál liszt. Olaj a sütéshez. Elkészítés: Az olajon üvegesre sütjük a felkockázott hagymát, majd a tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával. Utána hozzáöntünk 1 dl vizet, beletesszük a kimagozott, apróra vágott…
Fennséges töltött husi
Hozzávalók: csont nélküli karajszeletek gomba sonka csirkemáj petrezselyem tojás liszt zsemlemorzsa só bors olaj fogpiszkáló Elkészítés: A sonkát, gombát, csirkemájat, petrezselymet apróra földarabolom, majd 3-4 evőkanál olajat hevítek egy serpenyőben….