Finom kalács
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 50 dkg liszt 7,5 dkg cukor 1 dkg só 3,5 dkg élesztő 1,2 dl tej 5 db tojás…
sütőporos kalács
Méteres kalács
…a tésztaszeleteket, és felváltva, egy világosat, egy sötétet tapassz egymáshoz. A csokoládét vízgőz felett olvaszd meg, dolgozd el az olajjal, és vond be vele a méteres kalácsot, majd ferdén szeleteld…
Ünnepi kalács
…fokozat) előmelegítjük. A tésztákat megkenjük a maradék tejjel, és 20 perc alatt aranybarnára sütjük. A kalácsok közepét festett vagy csokitojásokkal díszítjük. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 2 óra…
Túros kalács
…hűlni hagyjuk. A lekvárt felmelegítjük, átszűrjük, és bevonjuk vele a kalácsot. A marcipánt és a cukrot összegyúrjuk, kinyújtjuk és beborítjuk vele a kalácsot. A tetejét pocukorral mergszórjuk. gyermekkel is készíthető…
Finom kalács
Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 3 tojássárgája 50 dkg liszt 10 dkg cukor 2-3 dl tej 10 dkg mazsola 4 dkg élesztő…
Meggyes-mákos kalács – képpel
Hozzávalók: 0,5 kg liszt, 2 tojás sárgája, 0,5 dl olaj, 3 dl tej, 5 dkg élesztő (tejben felfuttatni), 1,5 evőkanál cukor, tölteni: 1 ü meggybefőtt egy kevés mák (ki mennyivel…
Fonott kalács szilvamártással
Hozzávalók: 8 darabhoz: A mártáshoz: 1 üveg szilvabefőtt 5 dkg barna cukor 2 evőkanál rum A kalácshoz: 60 dkg liszt 4 dkg friss élesztő 2,5 dl langyos tej 1 tojás…
Töltött fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:100 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:magas hőfokon sütési idő:40 perc Tészta 35 dkg liszt csipet só fél kocka élesztő 2,5 dl tej 15 dkg cukor 1 cs. vaníliás…
Fonott kalács pudingkrémmel töltve
…tejjel. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval. 6 cipóba osztjuk. Egyenként kisodorjuk, megtöltjük a krémmel, felcsavarjuk, mint a kalácsot, és kettőt-kettőt összefonunk, vagyis 3 fonatunk lesz. Kikent tepsibe fektetjük, fél órát kelni…
Töltött fonott kalács
…, így kettő kalácsom lesz. A gáztepsit sütőpapírral bélelem – fontos mert ki is sül a töltetlékből – és elhelyezem a kalácsokat. Még a tepsibe 1 órán át kelesztem, majd…