Édes sütőtökpüré leves
Hozzávalók: 2 nagyobb szelet nyers sütőtök, 1 pohár tejszín, 1 teáskanál cukor, 5 dkg füstölt sajt, csipet só. Elkészítés: A sütőtököket kockára vágjuk és az ízesítőkkel puhára főzzük (kb 15…
sütőtök cefre
Sütőtökös muffin
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:18-20 perc 25 dkg sütőtök 2 tojás 80 ml olívaolaj 15 dkg liszt 15 dkg barna cukor 1 kk őrölt…
A palacsintasütés – alaprecept
…de ilyenkor a tojásfehérjéket kemény habbá verve dolgozzuk bele a masszába. Színesíthetjük a palacsintamasszát főtt paraj-, sütőtök-, cékla- vagy paradicsompürével, ízesíthetjük pirított káposztával, reszelt almával, felaprózott zölfűszerekkel (pl. petrezselyemzöld, kapor,…
Tök édes-savanyú szószban (Zucca all’agrodolce)
Hozzávalók: 1 kg sütőtök 1 gerezd fokhagyma 1 kis pohár fehérborecet 1 evőkanál cukor fahéj friss menta kevés olaj Elkészítés: Meghámozzuk a tököt, és körülbelül 1 centis szeletekre vágjuk. Forró…
Sütőtökös nudli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– porcukor a díszítéshez 60 dk liszt 40 dk sült sütőtök 3 tojás só 20 dk darált dió 10 dk porcukor 20 dk…
Sütőtökös palacsinta
…tojás 50 dkg sütőtök 2 dl tejföl 5 dkg reszelt sajt Elkészítés A sütőtököt az előmelegített forró sütőben szép barnáspirosra megsütjük, majd villával pépesre összetörjük. A tojást habosra felverjük, összekeverjük…
Sütőtökös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 10 dkg trapista sajt 1-2 gerezd fokhagyma 35 dkg sült sütőtök 1 evők. só 2 dl tej 3 dkg élesztő…
Sütőtökös palacsinta dióbundában
…méz 40 dkg sült sütőtök 8 kész palacsinta Elkészítés A sült tök húsát kikaparjuk, a mézzel és a citromlével simára keverjük, és a palacsintákra kenjük. Két oldalukat középre hajtjuk, felgöngyöljük,…
Mennyei sütőtökleves
Hozzávalók: 1 kg sütőtök 2-3 szem burgonya 1 fej hagyma 2 szelet bacon 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál curry körömnyi friss gyömbér pici chilipaprika 1 liter erőleves kockából 2 dl…
Sütőtökös piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:60 perc csipetnyi só 3 tojás 30 dkg kristálycukor 20 dkg sütőtök + 20 dkg főzőtök pépesítve 15 dkg rétesliszt 1 sütőpor…