Erőtadó saláta
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: • 15 dkg zsenge spenótlevél, 30 dkg sütőtök, 20 dkg csemegekukorica, fél fej saláta, 15 dkg főtt zöldborsó, egy csokor petrezselyem, almaecet, olívaolaj, só Elkészítés: Elkészítése:…
sütőtök főzelék kicsit másképp
Zöldség madras (curry)
…pirítsuk le kicsit, majd sózzuk, és öntsük fel kevés vízzel. Közepes lángon pároljuk, majd 1-2 perc múlva adjuk hozzá a cukkinit és a sütőtököt, annyi vizet öntsünk alá, hogy fedő…
Sütőtök turmix
Hozzávalók: – 2/3 dl tej – 1/2 sonkatök – fahéj – 1 csomag van.cukor – 2-3 ek tejszín Elkészítés: A tököt megsütjük, majd a húsát kikaparjuk s egy edénybe tesszük….
Sütőtökkenyér(másképpen)
Hozzávalók: 70 dkg tisztított sütőtök 45 dkg rétesliszt 10 dkg dió 15 dkg mazsola 1 tk. szárított élesztő 1 tk. szódabikarbóna 1 tk. őrölt fahéj 30 dkg cukor 3 dl…
Krumplis-kolbászos pogácsa
…evőkanál lisztet és elkeverjük. Félretesszük, amíg felfut. Közben megolvasztjuk a zsírt, majd meglangyosítjuk a maradék tejet. (A lisztet is átmelegíthetjük kicsit, ettől még jobban kel a tészta. Minden kelt tésztánál…
Lasagne – Sylvia81 módra
…Elkészítés: A szószt készítjük el először. Ehhez a húst megpirítjuk, majd beleöntjük a sűrített paradicsomot. A fűszerekkel ízlés szerint ízesítjük. Akkor jó, ha kicsit túlfűszeres és majdnem sós. (A tészta…
Majdnem Shepherd*s Pie
…akkor kész. Ekkor kivesszük, és letakarjuk egy kicsit. 15-20 percig hagyjuk hűlni. Egyrészt úgyis olyan forró, hogy nem lehet enni, másrészt szétesne benne a töltelék, ellenben viszont ha kicsit hűl,…
Spagetti vörösborral
…vágott sonkát. Kicsit megforgatom, beleöntöm a paradicsomot. Fűszerezem a bazsalikommal, rozmaringgal, kevés cukorral, sóval (ez azért kell, hogy ne savanyú legyen, hanem sós). Hagyom kicsit összefőni, közben gyakran keverem. Belenyomom…
Szezámmagos-bundás csirkefalatok édes-csípős mártással
Hozzávalók: csirkemellfilé szójaszósz szezámmag só A bundához: liszt 1 tojás 1 dl sör víz olaj só A mártáshoz: Erős Pista méz szezámmag citromlé Elkészítés: A húst felvágjuk vékony, de kicsit…
Tofus lasagne
…vágom, kis olajon megdinsztelem,, az apró kis kockákra (3-4 mm) vágott tofut, a zúzott fokhagymát beleteszem, kicsit megpirítom, majd jöhet a konzervparadicsom és a sűrített paradicsom, fűszerezem ízlés szerint, belerakom…