Sütőtökleves kreuzbergi módra

Hozzávalók: sütőtök néhány darab paradicsom 1 csomag zöldhagyma 1 liter kókusztej 1-2 chili fekete kardamom só bors olívaolaj Elkészítés: A sütőtököt megtisztítom és feldarabolom (amennyiben bio, mehet bele héjjal együtt!),…

Sütőtökleves zsemlekockákkal

Hozzávalók: 75 dkg sütőtök, 2 zsemle, 1 fej hagyma, 7 dl tej, 1 zöldségerőleveskocka, 1 kis doboz paradicsompüré, 1 teáskanál cukor, olaj, só, bors, cayenne-bors Elkészítés: A sütőtököt meghámozzuk, kockára…

Sütőtökös-almás lepény

…tálaláshoz Elkészítés: A sütőtököt megsütjük, pürésítjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgájukat a cukorral, a puha vajjal fehéredésig keverjük. Ezután hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a kihűtött sütőtökpürét. Fananállal összekeverjük, rászórjuk…

Sütőtökös bableves

Hozzávalók: 1 közepes sütőtök 1 doboz kidney vörösbab (konzerv) 2 közepes fej hagyma rozmaring (ha lehet friss) só bors olívaolaj A tálaláshoz: tejföl füstölt sajt Elkészítés: Az apróra vágott hagymát…

Sütőtökös-csokis keksz

…receptet és a fotót Ruzsi83 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák turos suto tokos suti tökös görhe elkészítése tôkös rétes tökös lecso télire tokos gorhe keszitese tokos tökös gibanica tokos gibanyica tokos…

Téli zöldséges tészta

Hozzávalók: 2 nagy fehérrépa és 1 csokor bébi sárgarépa vagy 2 nagy répa (vagy 1 kg sütőtök) 1 db chili 1 közepes cukkini 50 dkg penne 1 evőkanál méz vagy…

Sütőtökös gofri

Hozzávalók: 50 dkg megtisztított sütőtök 4 tojás 5 dl tej 30 dkg liszt 7,5 dkg cukor 10 dkg vaj fél csomag sütőpor 3 evőkanál rum (elhagyható) só Elkészítés: A megtisztított…

Sütőtökös-halas rizottó

Hozzávalók: sütőtök, friss, apró paradicsom, fokhagyma, mélyhűtött tengeri halfilé, rizs Elkészítés: Apró kockákra vágom a sütőtököt, paradicsomot. Beleteszem egy serpenyőbe, hozzáadom a fokhagymagerezdet. Felengedem vízzel, meglocsolom egy kis olívaolajjal. Amikor…

Sütőtökös-kókuszos golyó

Hozzávalók: sütötök darált keksz darált dió vaníliás cukor ízlés szerinti édesítőszer vagy cukor, de lehet méz is rumaroma kókuszreszelék Elkészítés: A tököt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. Ezután összekeverjük a darált…

Sütőtökös-kókuszos gombóc

Hozzávalók: 1 kg sütőtök 15 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék 15 dkg darált háztartási keksz 15 dkg sütőmargarin Elkészítés: A tököt meghámozzuk, megfőzzük, majd villával szétnyomkodjuk. Hozzáadjuk a cukrot, 5…