Pontyderék lengyelesen
Hozzávalók: 1 kg pontyfilé só, Å‘rölt bors 1 citrom leve 1 vöröshagyma 2 ág szárzeller (halványzeller) 2-2 közepes sárgarépa és petrezselyemgyökér 1 kisebb (kb. 50 dkg) kanadai sütÅ‘tök 10 dkg…
sütőtök sütése
Currys sütőtöklepény
Hozzávalók: 45 dkg elÅ‘zetesen megsütött sütÅ‘tök 1 kis fej fÅ‘zÅ‘hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evékanál olívaolaj 2 egész tojás 15 dkg kefir 1 csapott teáskanál curry kevés chili só leveles…
Sült sütőtökcsónakok citromos-fahéjas juharsziruppal
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:szép pirosra sütjük 1 db (kb. 1,5-2 kg) kanadai sütÅ‘tök 2 dl juharszirup 1 citrom 1 kiskanál Å‘rölt fahéj 2…
Almás sütÅ‘tökleves sajtos pirÃtóssal
Hozzávalók: 4 vagy több személyre 70 deka kanadai sütÅ‘tök 1 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 dk vaj 1 kis darab friss gyömbér csipetnyi szerecsendió és bors 2 db…
Karibi sütőtökleves
Hozzávalók: 1 kg sütÅ‘tök meghámozva, kimagozva, kockára vágva 1-2 szelet apróra vágott bacon 2 evÅ‘kanál vaj vagy olaj 2 közepes fej vékony karikára vágott sárgarépa 1 közepes fej hagyma apróra…
Rizslepény szójababcsÃrával és sült tökkel
…majoránnával fűszerezzük, vékony metéltre vágott nyers sütÅ‘tököt keverünk hozzá. A rizst összegyúrjuk és lepényeket vagy kis korongokat formázunk belÅ‘le, melyeket kevés forró olajban megsütünk. A sütÅ‘tököt megtisztítjuk, egyenletes darabokra vágjuk,…
Rizslepény szójababcsÃrával és sült tökkel
…majoránnával fűszerezzük, vékony metéltre vágott nyers sütÅ‘tököt keverünk hozzá. A rizst összegyúrjuk és lepényeket vagy kis korongokat formázunk belÅ‘le, melyeket kevés forró olajban megsütünk. A sütÅ‘tököt megtisztítjuk, egyenletes darabokra vágjuk,…
Selymes-krémes sütőtökleves nem csak vegánoknak
Hozzávalók: 60 dkg sütÅ‘tök (minél élénkebb narancsszínű, annál jobb – a hagyományos magyar sütÅ‘tökbÅ‘l kiváló) 1 kis fej fÅ‘zÅ‘hagyma 1 teáskanálnyi napraforgókrém (helyttesíthetÅ‘ tökmagkrémmel, tahinivel, esetleg mogyoróvajjal) 1 teáskanálnyi garam…
Burek
…5 dkg megmosott mazsola 60 dkg sütÅ‘tök 20 dkg alma kevés só Elkészítés 4 dl langyos vízben kevés sóval, 5 dkg cukorral megfuttatunk 3 dkg élesztÅ‘t. Összedolgozzuk 60 dkg langyos…
Zöldséges tésztatekercs
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:aranybarnára pirítjuk 30 dkg liszt 2 tojás 30 dkg sütÅ‘tök 1 db zellergumó 15 dkg gomba 1 közepes nagyságú hagyma…