Majonézes brokkolisaláta szalonnadarabkákkal
Hozzávalók: jó minőségű majonéz kevés tejföl 1 lila hagyma 25 dkg szalonna felcsíkozva 1 brokkoli (lehet fagyasztott is, kb. 75 dkg) 5-10 dkg fenyőmag vagy pirított sós mogyoró összetörve Elkészítés:…
sütemények kevés hozzávalóval
Almás fánkgolyók málnaöntettel
…futtassuk fel a langyos, cukros tejben, majd a többi hozzávalóval együtt gyúrjuk össze, és hagyjuk pihenni. A töltelékhez hámozzuk meg, magozzuk ki, és szeleteljük fel az almákat. Készítsünk fahéjas, szegfűszeges…
Epres túrótorta
…dkg eper 20 dkg babapiskóta ízlés szerint rum Elkészítés A forró tejben felolvasztott, majd langyosra hűlt zselatint turmixgépben kikeverjük a többi hozzávalóval. A tortaformát kiöblítjük hideg vízzel, beleöntjük a krémet,…
Almás fánkgolyók málnaöntettel
…reszelt héja 1 narancs reszelt héja 1 tojás 25 dkg liszt Elkészítés Az élesztőt futtassuk fel langyos, cukros tejben, gyúrjuk össze a többi hozzávalóval, majd hagyjuk piheni. Az almákat hámozzuk…
Kakaós csiga
…kg liszt 1 élesztő Elkészítés A cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt, utána bedagasztjuk a tésztát a többi hozzávalóval. Mikor megkelt, kinyújtjuk, olajjal lekenjük és rászórjuk a kakaót. Szorosan feltekerjük és…
Kókusz szelet
…db tojássárgája Elkészítés A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, majd a többi hozzávalóval tálba rakjuk, és addig gyúrjuk, amíg jól összeáll. Ezután két részre osztjuk, enyhén meglisztezett gyúródeszkán az egyik lapot…
Zsermák
…kevés víz 8 dkg margarin Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben pici cukorral felfuttatom. A margarint elmorzsolom a lisztben. Mikor felfutott az élesztő az összes hozzávalóval linzer tészta keménységű tésztát…
Ká kagylókréme
…lecsepegtetjük, majd villával péppé törjük. A kagylópépet a többi hozzávalóval homogén állagúra keverjük, majd a kész krémet bagettekre kenjük. Tépősalátával, koktélparadicsommal, citromkarikákkal és apróra vágott snidlinggel díszítjük. Tálalásig a hűtőben…
Zsermák
…kevés víz 8 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben pici cukorral felfuttatom. A vajat vagy sütőmargarint elmorzsolom a lisztben. Mikor felfutott az élesztő az összes hozzávalóval…
Majonézes céklasaláta
…lében kihűtjük. A tojást keményre főzzük, kockára vágjuk. A húst kockára vágjuk. A kihűlt céklát kockára vágjuk, összekeverjük a többi hozzávalóval, majonézzel, tetejére durvára vágott diót szórunk, jól behűtjük, salátalevélen…