Cseréptálas lencse
…5-ös fokozaton (villanysütőben 200 fokon) körülbelül 60 percig sütjük, közben egyszer átkeverjük. Megjegyzés: Sonka nélkül, hagymás krumplival keményítő napra nagyon finom, laktató. Aki a családnak nem akar külön főzni, több…
sütemények tej nélkül
Tejfölös-sajtos hús
…A tepsi vagy jénai aljába egy-két doboz tejfölt teszel (húsmennyiségtől függ). Belefekteted a szeletelt húst. A tetejére annyi tejfölt teszel, hogy bőven befedje a húsokat. Fóliát a tetejére, be a…
Spárgás-sajtos frittata
…tetején. Kavarás nélkül kb 3-4 percig főzöm, majd egyből az előmelegített sütőbe teszem, és kb. 11-12 percig sütöm. A sütőből kivéve hagyom állni 2 percig, így könyebb szervírozni. Tanácsok: Finom…
Bronx
…és öntsük hozzá a gint, a száraz és édes vermutot, valamint a narancslevet. Rázzuk össze és szűrjük le a koktélospohárba. Díszítés nélkül kínáljuk. Tanácsok: Alkohol: ~20% A receptet beküldte: Zsó001…
Bögrés mákos V.
…kettévágjuk, és lekvárral megkenjük. Lekvár nélkül is finom. Megjegyzés: A bögre méretét mindenki magának választja meg, mivel arányosak maradnak a mennyiségek. Én kb. 2 decis bögrével csináltam. A receptet Juhasz_csilla…
Gerbaud
…élesztőt a tejjel és a 3 evőkanálnyi cukorral felfuttatjuk. Az átszitált lisztet összedolgozzuk az elmorzsolt margarinnal, a felvert tojásokkal, egy csipetnyi sóval és az élesztős tejjel. A tésztát pihentetés nélkül…
Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátával
…a karajt, feltekerjük, s egy madzag segítségével összekötjük. Tepsibe rakjuk, alátesszük a zsírt, és fólia alatt 1 órát pároljuk 180 fokon, majd fólia nélkül 200 fokon még egy órát. Ha…
Cserépben sült babos egytál
…Lefedve sütőbe tesszük (természetesen előmelegítés nélkül, mivel cseréptál), közepes lángon sütjük kb. másfél órát. Megjegyzés: A hozzávalók mennyiségét ízlés szerint kissé variálhatjuk, fűszerezni is lehet, de nagyon teljes, finom az…
Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban
…is. Öntök alá 3 dl vörösbort és 2 dl vizet. Ezt követően szórok még rá borókabogyót, egész borsot, fokhagymát, és 2 db narancsot is teszek mellé héj nélkül felcikkezve. 180…
Krumplifőzelék – liszt nélkül
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 2 fej vöröshagyma 1 evőkanál olívaolaj 1 dl tej fél pohár tejföl babérlevél só bors Elkészítés: Meghámozom az egyik hagymát, negyedbe vágom, és sós vízben a…