Csavart kalács
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 5 dkg vaj 1 citrom 10 dkg cukor 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál gyömbérpor 2 tojás 6 evőkanál fehérbor 30 dkg liszt vaj vagy olaj…
süti vaj nélkül
Barbi torta
…dkg) vaníliás cukor 30 dkg jó minőségű étcsokoládé 40 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál cukrozatlan, sötét kakaópor Díszítéshez 1 liter növényi tejszín néhány csepp piros ételfesték 2 csomag habfixáló…
Kakaós pillangó
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 2,5 dl langyos tej 6 ek.cukor 1 cs. szárított élesztő 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 egész…
Kókuszos pathé
…g vaj vagy sütőmargarin 400 g olvasztott tejcsokoládé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra és készítsünk elő egy szilikonpapírral fedett sütőlemezt. A vajat vagy sütőmargarint jó alaposan habosítsuk ki…
Mascarponés, zselés epertorta
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A tésztához 4 tojás 16 dkg cukor 2 cs.vaníliás cukor 8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin fél…
Sonkakrémes tekercs sajtmártással
Hozzávalók: A tésztához: 4 evőkanál liszt 4 dl tej vaj 4 tojás só A töltelékhez: 30 dkg füstölt sonka vagy tarja tejföl só bors mustár A sajtmártáshoz: 3 dkg vaj…
Mákos csirke
Hozzávalók: 1 csirkemell felcsíkozva 4 evőkanál olvasztott vaj 4 evőkanál mustár 1 evőkanál citromlé pici cukor 1 teáskanál pirospaprika 3 evőkanál mák (nem darált) só bors Elkészítés: A húst sózzuk,…
Egyszerű francia krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 15 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál méz 1 evőkanál tej 1 teáskanál szódabikarbóna 40 dkg liszt 1…
Esztergomi almás zserbó
Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig sütjük Tészta 3 tojás 50 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1,5 dl tej 3 dkg élesztő…
Kakaós pillangó
…vaníliás cukor 4 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 mk őrölt kardamom 1 csipet só 35 dkg liszt 1 tojássárgája 1 egész tojás 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag…