Puha mézeskalács
…a fűszerkeveréket, a citrom levét, és héját reszelve öszekeverjük, a liszthez adjuk. Elkezdjük dagasztani, ha kész a massza 1 éjszakára a hűtőbe tesszük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, szaggatjuk, majd bekenjük tojásfehérjével….
sütik tojásfehérjével
Almás lepény
…lapot a tepsi aljára fektetjük, majd a tetszőlegesen ízesített almát ráterítjük, a másik lappal beborítjuk. A tetejét megszurkáljuk villával, és a felvert tojásfehérjével megkenjük. Előmelegített sütőben közepes tűznél aranybarnára sütjük,…
Anyu sajtos sütije
…Ezt még 2x megismétlem, 20-20 perces pihentetéssel. A tésztát kinyújtom, a tetejét tojásfehérjével megkenem, sajjal megszórom. Előmelegített, forró sütőben megsütöm. (190 fokon légkeveréssel kb.18-20 percig.) Tanácsok: A receptet beküldte: Ágo54…
Ribizlis-diós rakott palacsinta
…A lerakott palacsinták tetejét bevonom keményre vert, cukrozott tojásfehérjével. Ribizliszemekkel díszítem és nagyon forró sütõbe téve (220-240 fokon) kb. 10-12 perc alatt világosbarnára sütöm. Még melegen tortaszerű szeletekre vágom. Megjegyzés:…
Tejfölös pogácsa
…pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Tetejét megkenjük tojásfehérjével, és megszórjuk köménymaggal, reszelt sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. 25-30 percig, szép pirosra. Tippek Nagyon finom frissen, és…
Túró rolád
…hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk, és lisztezett őzgerincformában kisütjük. A túrót összekeverjük a többi hozzávalóval, legutoljára a habbá vert tojásfehérjével. A kész krémet a tésztába töltjük. gyermekkel is készíthető…
Kókuszos süti
…Mikor elővesszük vékonyra, – kb 3-4 mm vastagra – nyújtjuk, majd bármilyen formával kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, a tetejét megkenjük a megmaradt tojásfehérjével, és 180 fokra előmelegített sütőben 10…
Anyuci féle sajtos stangli
…a sajt 3/4-ét összemorzsolom.Hozzáadok annyi tejfölt, hogy összeálljon, összegyúrom.Két órát állni hagyom, de félidőben még átgyúrom.Ezután ujjnyi vastagságúra nyújtom, megkenem az egy tojásfehérjével. Megszórom a maradék sajttal, és köménymaggal. Hosszúkás…
Csirkemell rétesbundában
…megkenjük. Ráhalmozzuk a tölteléket, feltekerjük, és tojásfehérjével megkenjük. Előmelegített sütőben (180 fok) megsütjük. A tepsi alját célszerű kikenni olajjal, vagy használjunk sütőpapírt. Megjegyzés: Hidegen és melegen egyaránt finom, bármi illik…
Szerelmes-papucs
…fél centi vastagságúra kinyújtjuk, és kockára vágjuk. Közepébe halmozzuk a tölteléket, és két szemben lévő sarkát tojásfehérjével összeragasztva, 200 fokos sütőben 20 percig sütjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák szerelmes…