Kakaólikőr
Hozzávalók: 6 tojás sárgája 25 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 doboz sűrített édes tej 2 evőkanál kakaó 5 dl tej 5 dl rum Elkészítés: A 6 tojássárgát kikeverem…
sűrített paradicsom házilag télire
Karamell kocka
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. ostyalap fél kg cukor 1 tubus sűrített tej 25 dkg margarin 10-15 dkg darált dió Elkészítés A cukrot…
Házi vaníliafagylalt ribizlivel
Hozzávalók: (1 liter fagyihoz) 4 dl sűrített tej 2 dl tejszín 4 dl tej 1 vaniliarúd 6 tojás sárgája Elkészítés: A tejet,a tejszínt és a sűrített tejet elkeverjük a tojások…
Citrusos túrótorta
Hozzávalók: 50 dkg csokis keksz 10 dkg vaj 50 dkg tehéntúró 50 dkg mascarpone 2 doboz sűrített tej 1 narancs és 1 lime reszelt héja és leve 1 csomag vaníliás…
Cafe Barraquito tojáslikőrrel
Hozzávalók: 150 ml zsírszegény tej 150 ml forró eszpresszó 2 tk sűrített tej 2 kis szelet citromhéj 2 ek tojáslikőr cukor Elkészítés: Elkészítjük az eszpresszót, a tejet felmelegítjük, és felhabosítjuk….
Rizses csirke római tálban
Hozzávalók: 6 egész csirkecomb, 2 fej vöröshagyma, 20 dkg rizs, 2 húsleveskocka, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 1 teáskanál pirospaprika, só Elkészítés: A csirkecombokat besózzuk és a (beáztatott)római tál aljára rakjuk….
Párizsi kiflik
…ek porcukor 1 doboz sűrített tej 10 dkg csokoládé 10 dkg kakaó 25 dkg margarin Teteje csokoládé Elkészítés Pára fölött a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, kb. 10 perc….
Ennivaló házikó
…és sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezünk, villával megszurkáljuk, és megkenjük a sűrített tejjel. A maradék tésztarészeket összegyúrjuk, fél cm vékonyra kinyújtjuk, a különböző díszítő elemeket (ajtó, ablak) megformázzuk, és a tésztafalra…
Csokis mogyorós szelet
…A krémhez 12 dkg vaj, vagy sütőmargarin 397 g sűrített tej 2 evőkanál méz 7 dkg cukor 15 dkg pirított, félbevágott mogyoró A tetejére 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé…
Csokis mogyorós süti
…tubus sűrített tej 15 -15 dkg dió és erdei mogyoró Elkészítés A kekszet morzsásra törjük és hozzákavarjuk az olvasztott vajat, vagy sütőmargarint majd egy közepes tepsibe belenyomkodjuk. Megszórjuk a darabokra…