Hozzávalók: szeletelt kenyér, ízlés szerinti májkrém (lehet szárnyas, sertés, füstölt stb.), sütőmargarin, nagyon vékonyra szeletelt paradicsom vagy zöldpaprika karikák, reszelt sajt Elkészítés: A kenyereket először megkenjük egy kevés margarinnal (főleg…
Hozzávalók: 1-2 tonhalkonzerv (lehetőleg saját lében) 3-4 nagyobb paradicsom majonéz hagyma Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és összekeverjük a tonhallal és a majonézzel. A paradicsomokból eltávolítjuk a belső lédús részt,…
Hozzávalók: 1 db közepes padlizsán 1 db kis cukkíni 2 db közepes paradicsom 1 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1/2 piros húsú paprika olíva olaj só bors Elkészítés: Egyforma…
…dl tejszín só bors kakukkfű ételízesítő 50 dkg penne reszelt sajt Elkészítés: A szalonnát vagy a sonkát zsírjára sütjük, majd az apróra vágott hagymát félig megpároljuk rajta, és hozzáadjuk a…
Hozzávalók: 1 közepes fej kelkáposzta 1 konzerv egész paradicsom vagy 3-4 db paradicsom, esetleg még 1-2 dl paradicsomlé kb. 30 dkg darált hús kb. 5 dkg rizs 3 db tojás…
…bors zöldfűszerek (kakukkfű, petrezselyem, babérlevél) Elkészítés: A megtisztított és apróra vágott hagymát, póréhagymát és zöldségcsokrot forró olajban kissé megpirítjuk, hozzáadjuk a cikkekre vágott paradicsomot. Amikor a paradicsom összeesik, felöntjük 2…
Hozzávalók: 10 dkg ruccola 20-30 dkg spenótlevél 1 csokor bazsalikom 1 csokor újhagyma 5-6 szelet szárított paradicsom 20-30 dkg laskagomba 5-6 szem paradicsompaprika (a boltban kapható üveges kiszerelésből) 1/2-1 dl…
Hozzávalók: 30 dkg sampinyon gomba (nem konzerv) 1 fej paradicsom 6 szál újhagyma 1 kg burgonya olívaolaj ételízesítő bors Elkészítés: A gombát vékony szeletekre, az újhagymát karikára vágjuk, és 1…
…1 evőkanál kapribogyó, só, bors Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük. Hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk, felszeleteljük. A tonhalat és a kapribogyót lecsöpögtetjük, majd villával összetörjük. 3 kanál majonézzel összekeverjük, sóval, borssal…
…Elkészítés: Az alapanyagokat kis kockákra vágom. Serpenyőben a következő sorrendben megsütöm: füstölt szalonna, kolbász, vöröshagyma, zöldpaprika, paradicsom, főtt burgonya és végül a megsózott, felvert tojás.Tálaláskor megszórom borssal és pirospaprikával a…