Tejszínes-csokoládés szelet
…2 tubus sűrített tej 1 tasak zselatinfix fél liter növényi tejszín Mázhoz 2 tábla tortabevonó, tej, vagy ét, ízlés szerint Elkészítés A tészta hozzávalóiból piskótát készítek, de a tojásfehérjét úgy…
sűrített paradicsom készítése házilag
Narancsos brownies
…1 nagy csipet só. A csokimázhoz: 10 dkg cukor, 1 dl sűrített tej, 10 dkg narancsos tejcsokoládé, 5 + 10 dkg vaj. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es…
Tarte au citron (Francia citromtorta)
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg cukor 1 egész tojás 1 csipet vaníliás cukor A töltelék: 1 tubus (doboz) cukrozott sűrített tej (397 g) 3…
Töltött táskák
…1 zöldségleveskocka 2 evőkanál tejföl 2 tojás Fél csokor petrezselyem A paprikaszószhoz: 3 piros húsú paprika 1 evőkanál vaj 1 zöldségleveskocka 3 evőkanál sűrített paradicsom Elkészítés: A leveles tésztát hagyjuk…
Kína gyöngy
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 evőkanál sűrített, cukrozott tej 5 dkg kukoricakeményítő 30 dkg rizsliszt 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés A rizslisztet és a kukoricakeményítőt egy nagyobb…
Fogyóqrás babos pacal
Hozzávalók: 1 kg konyhakész, előfőzött pacal 250g szárazbab zsírszalonna 2-3 fej vöröshagyma 5 cikk fokhagyma só bors paprika babérlevél köménymag kis doboz sűrített paradicsom Elkészítés: A babot ugye már tegnap…
Bolognai Lasagne
Hozzávalók: 40 dkg darált hús (lehet vagdalthúskonzerv is), 40 dkg sűrített paradicsom, 2 közepes hagyma, 10 dkg szalonna, bors, oregano, só, 5 ek cukor, 3 ek olaj, 20 dkg reszelt…
Svédgomba II.
…babérlevél pici bors és só ízlés szerint 2 mokkáskanál cukor 1 nagy doboz sűrített paradicsom konzerv 3 evőkanál ketchup pár csepp citromlé (gyümölcsből facsart) Elkészítés: Az apróra vágott hagymát az…
Citromos torta
…sűrített tej Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk és hozzákeverjük a kekszet, majd belenyomkodjuk egy kapcsos tortaforma aljába és az oldalába. A tojások különválasztjuk. A sárgákat és a citrom levét…
Tepsis darált hús
…darált hús • 2 evőkanál sűrített paradicsom • 2-2 1/2 dl húsleves (kockából) • 1 evőkanál friss vagy 1/2-1 teáskanál őrölt bazsalikom • 1 dl fehérrépa főtt leve • 2…