Finom Gombás Melegszendvics

…a vizet. Addig főzzük amig nem kapunk sűrű masszát. A masszát kenyérre kenjük és megszórjuk sajttal. Sütőben megsüttjük. Tanácsok: Nyers uborkával isteni! Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: emesecske…

Pityókás epres-málnás kocsonya

…A tojássárgáját a cukorral fehéredésig verjük, majd gyors mozdulatokkal belekeverjük a meleg tejet. Gyakori kevergetés mellett sűrű krémmé főzzük. Eperdarabkákkal díszítve, a krém tetején tálaljuk a kocsonyát. Tanácsok: Ha megmarad…

Aranygaluska vanilíasodóval, megmaradt tojásfehérjéből habcsók

…felvert tojásfehérjét. Habcsók: a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd a cukorral és a citromlével gőz fölött sűrűre verjük. Ha már elég sűrű, zsírozott vagy sütőmargarinozott sütőlemezre kiskanállal kis dombocskákat rakunk,…

Mézes-diós szelet

…tejet öntünk hozzá, hogy sűrű tésztát kapjunk. Ezután óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérje keményre vert habját. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és egyenletesen elosztjuk benne a masszát. Előmelegített, 180 fokos sütőben 15-20…

Pudingos, tejszínhabos krémes

…margarin kivételével) sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt, hozzáadunk 25 dkg porcukrot, 25 dkg margarint, amit előzőleg habosra kevertünk. A két lap közé kenjük a krémet, majd rá a felvert tejszín…

Cseh bukta (české buchty)

…2,5 dkg élesztő 1 dl olaj 2 tojás a töltelékhez marmaládé vagy sűrű lekvár Elkészítés: A langyos cukros tejben fölfuttatjuk az élesztőt, és a többi száraz hozzávalóval és a 2…

Gombás marharagu csipetkével

…borssal, köménnyel ízesítjük, és jól megpirítjuk. Hozzáadjuk a gombát, a sűrített paradicsomot, a fokhagymát és a petrezselymet, és annyi gombalével öntjük fel, hogy sűrű szószt kapjunk. Mindezt kis lángon, fedő…

Tízperces kókuszos

…beletenni, hogy jó sűrű legyen. Ezután hőálló tálba teszem a masszát (de kis formákat is csinálhatok sütőtepsire), és megsütöm. Megjegyzés: Nagyon finom és rendkívül gyors. A receptet Geandi1 küldte. Köszönjük!…

Vaníliás lepény!

…habverővel addig kavarjuk,ameddig fel nem oldódik! Ha ez megtörtént,hozzáadjuk a többi tojás fehérjét és az egy darab sárgáját.Addig keverjük,ameddig egy viszonylag sűrű állagot kapunk.Egy palacsinta sütőt megkenünk olivaolajjal és beleöntjük…

Rák paradicsommal és fetával

Hozzávalók: 3 ek olívaolaj 2 fej vöröshagyma 2×400 grammos konzerv darabolt paradicsom sűrű paradicsomszószban csipetnyi cukor 350 gramm tisztított rák, ha mélyhűtött, akkor felengedve 100 gramm feta sajt 3 ek…