…A tetejére 1 üveg sűrű eperlekvár 50 dkg friss eper 4 tojásfehérje 15 dkg cukor Díszítéshez néhány szem eper Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük 7 evőkanál porcukorral,…

…piskótát sütünk, majd két lapra vágjuk. A krémhez a cukrot, a lisztet és a tejet sűrű krémmé főzzük, amikor kihűlt, a margarinnal habosra keverjük. Az öntet hozzávalóit lassú tűzön összeolvasztjuk….

…elkészítjük: a tejjel, pudingporral, cukorral sűrű pudingot főzünk, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint és a tojássárgáját, majd kihűtjük. A hideg rizshez hozzákeverjük a lisztet, 2 evőkanál olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal…

…aroma 1 mandula aroma Elkészítés A kristálycukorból a mézzel és a vízzel sűrű szirupot főzünk, a tűzről levéve a kókuszreszelékkel összekeverjük, majd beletesszük a margarint és elfelezzük. Egyik felébe beletesszük…

…Ramával felforraljuk. A cukrot egy mély edényben karamellizáljuk, amikor már folyós, akkor belekeverünk 6 evőkanál finomlisztet, ráöntjük a Ramás tejet, és sűrű krémmé főzzük, (vigyázva öntsük a tejet, mert a…

…tojásfehérjével, sorakoztasd sütőlemezre, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 perc alatt süsd szép világosra. A formákból kiborítva hagyd kihűlni. A tejből és a pudingporból állandóan kevergetve főz sűrű pudingot,…

…vízfürdőn a cukor feloldódásáig verjük. Hidegen sűrű krémmé keverjük, és beleforgatjuk a sütőporral és a keményítővel elvegyített lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 225 fokon 8-10 percig sütjük. Nedves konyharuhára borítjuk, a…