Hozzávalók: 4-5 db sertésnyelv 1 nagy vöröshagyma pirospaprika zsir,vagy olaj ételizesitő só, 2-3 gerezd fokhagyma örölt kömény 1 kis doboz süritett pari,v.friss pari Elkészítés: A nyelvet ételizesitős vizben megfözzük,megpucoljuk,és vékony…
…sűrített tejet lassú tűzön addig főzzük, amíg kissé karamellizálódik, langyosra hűtjük, majd belekeverjük az olvasztott zselatint. Felverjük a tejszínt, majd óvatosan belecsorgatjuk a karamellizált sűrített tejet, végül a kókuszreszeléket. A…
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojásból barna piskóta A krémhez: 2 tubus sűrített tej 5 dl habtejszín 2 kávéskanál zselatin 1 csomag kókuszreszelék Elkészítés: A piskótát hosszában kettévágjuk. A sűrített tejet…
…Krémhez: 3 dl habtejszín (30%-os) 6 ek. kókuszreszelék 1 tubus sűrített tej 1 vaníliás cukor 1 cs. Zselatin Fix (Oetker) kis csipet só Mázhoz: 3 ek. porcukor 3 ek. keserű…
…vágjuk.(ha nincs lapvágó zsinórunk, akkor cérna segítségével) Krém: a sűrített tejet mikróban felmelegítjük, a zselatint 6 evőkanál vízbe feloldjuk. Langyos állapotban a sűrített tejet és a zselatint összeöntjük. A tejszínt…
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A süti aljához 20 dkg kerek keksz 15 dkg olvadt vaj vagy sütőmargarin A töltelékhez 60 dkg cukrozott sűrített tej…
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 37 dkg cukrozatlan sűrített tej 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 1 csésze cukor 4 evőkanál kakaó 1 evőkanál tej Elkészítés…
Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc a krémhez 3-4 evőkanálnyi porcukor vagy méz 34 dkg cukrozott sűrített tej 1 kiskanál rum 6-8 dkg sózatlan földi mogyoró…
…Belekeverjük a sűrített paradicsomot, a ketchupot és a fehér bort, és ha szükséges, egy kevés olívaolajat. (A sűrített paradicsommal óvatosan kell bánni, mert elsavanyíthatja az egészet. Ha így lenne, egy…
Hozzávalók: 10 dkg margarin, 20 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült keksz, kb. 5 zöldcitrom, 2 tubus cukrozott, sűrített tej (összesen 34 dkg), 1 dl tejszín, 3 tojássárgája. A forma előkészítéséhez…