Puncsos mignon
Hozzávalók: 20 dkg piskótamorzsa (babapiskótából, de lehet darált keksz is) 4 evőkanál rum 4 evőkanál málnaszörp 1 dl vízből és 10 dkg cukorból készült szirup 6 dkg vaj 3 dkg…
sűtőporral készült kenyér
Takarék linzer
…dkg fahéj 1 csipetnyi só tejföl lekvár Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk annyi tejföllel, amennyit felvesz és zsírozott tepsiben lekvárral megkenve, a tésztából készült ráccsal díszítjük, sütjük. A receptet beküldte: Dizzz…
Kecskesajtos hortobágyi palacsinta
Hozzávalók: Elkészítés: A palacsintatésztába belekeverünk kecskesajtot (pl. a lágy és krémes Selles-Sur-Chert). A töltelékbe pedig borjú fartőből készült pörkölt kerül, késsel apróra vágva. A palacsintát batyuba tekerjük, és vajon dinsztelt…
Muffin – U1
…fokozaton sussd kb 40 percig, de ha korabban eleri a tuprobat, akkor nyugodtan vedd ki :) Tanácsok: En imadom a makot, igy a fennti kep egy makos muffinrol keszult, de…
Popikné pompás pogácsája
…halmokat rakunk, közepes lángon megsütjük. Percek alatt kész, könnyű apró falatkák. Bonyolítható magvakkal, fűszerekkel, de az igazán jó sajtból készült a legfinomabb. Megjegyzés: A receptet Havasiné Décsei Nóra küldte. Köszönjük!…
Húsos nudli
Hozzávalók: 4 személy részére készült krumplinudli, 1 nagyobb vöröshagyma, pici olaj, pirospaprika, só, bors, 60 dkg darált hús (sertés és marha fele-fele arányban) tálaláshoz: 2 dl tejföl Elkészítés: Az olajon…
Almás lepény
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 20 dkg vaj, 4 evőkanál cukor, 2 tojás, kb. 1 dl tejföl A töltelékhet: kb. 1 kg almából cukorral és fahéjjal készült almapüré Elkészítés: A lisztet…
Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül
…hűtőbe tesszük, megszilárdulás után a tortaformában széles késsel körbevágjuk, hogy könnyen elváljon. Azonnal tálalható, nagyon finom, gyönyörű és könnyű édesség. Tanácsok: Fogyókúrában csak az édesítőporral készült változatot lehet elképzelni, a…
Piperade – Lecsó francia módra
…15 percig pároljuk. Közben a tojások sárgáját elkeverjük 1 evőkanál langyos vízzel, majd óvatosan hozzáadjuk a tojások fehérjéből készült kemény habot. Ráöntjük a paprikás paradicsomra, és 5 perc múlva tálaljuk….
Tárkonyos raguleves
…1 csokor petrezselyemzöld 2-3 csipet tárkony só bors 1 tojásból készült nokedlitészta Elkészítés: Vágd apró kockára a húst, a vörös- és póréhagymát. Olvaszd fel a margarint, párold meg rajta a…