Mustáros zöldbabsaláta
Hozzávalók: fél kg zöld- vagy vajbab, 1 fej vöröshagyma apróra vágva, kb. 6 evőkanál olívaolaj, 3 evőkanál citromlé, 2 evőkanál citromhéj reszelék, 1 evőkanál dijoni mustár, ízlés szerint olasz fűszerkeverék,…
s��lt emu
Boci süti II.
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 22 dkg kristálycukor 15 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 2 evőkanál jó minőségű kakaópor 30 dkg liszt 1,5-2 dl tej A túrós keverékhez: 50 dkg…
Verdeni édes-savanyú csirkemell úrihölgy módra
Hozzávalók: 60 dkg csirke- vagy pulykamellfilé 2 db kaliforniai paprika (piros és zöld) 2 db paradicsom 25 dkg felkockázott ananász 2 db sárgarépa 2 közepes fej vörös- vagy lilahagyma 2…
Képviselőfánk citromkrémmel
Hozzávalók: A tésztához: 1 dl víz 1 dl tej 1 csipet só 1 dkg cukor 1 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 9 dkg sütőmargarin 12 dkg finomliszt 4 tojás A töltelékhez: 3…
Meggyes gesztenyecsónak
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15 perc 50 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 1,5…
Meggyes gesztenyecsónak
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:30 perc 50 dkg liszt 20 dkg margarin 5 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 1,5 dkg élesztő 1 dl…
Kukoricás reteksaláta
Hozzávalók: 1 kg mirelit kukorica 4 nagy paradicsom 1 csomag 10 db-os aprószemű retek 2 pohár tejföl 2 kefir 1 csomag kapor ételízesítő só Elkészítés: A mirelit kukoricát sós vízben…
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
Hozzávalók: kb. 20-22 db, nagyjából 6 cm átmérőjű fánkocskához: A tésztához: 7,5 dkg átszitált finomliszt 0,75 dl hideg víz 0,75 dl hideg tej 5 dkg vaj 2 db közepes méretű…
Ínyenc tekercs
Hozzávalók: 80 dkg sovány marhafatő 1 kis csomag szeletelt bacon 15 dkg füstölt vagy nagyon finom minőségi sonka vegyes (fagyasztott) zöldség kelbimbó 1 kis fej karfiol fejenként 3 db apró…
Hagymás kenyér
Hozzávalók: 60 dkg liszt (átszitált) 2,5 dkg friss élesztő 1 kávéskanál cukor 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt Kb. 3-4 dl langyos víz 3 kávéskanál só 1 közepes fej vöröshagyma (felaprítva…