Pikáns sajtkrém

…előtt. (Ha korábban tesszük rá a petrezselymet, idővel elsüllyed. :o)) A sajtkrémhez pirospaprikás stanglikat, hámozott, és hasábokra vágott kígyóuborkát is kínálhatunk, nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Mártogatós 2

Hozzávalók: 4 sajtkrém snidling 4 gerezd fokhagyma ½ liter tejföl Elkészítés: A 4 tömlős sajtkrémet nyomjuk bele egy mély edénybe, majd vágjuk apró darabokra és keverjük össze snidlinggel. A 4…

Sajtkrémes töltött pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Sajtkrém 30 dkg sajt 2 db tojás csipet só 1 kávéskanál liszt Tészta 1 sütőpor só 1 tojássárga 50 dkg Rama 50…

Paradicsomos-sajtkrémes lepény

…langyos víz A töltelékhez: 2 tömlős sajtkrém /20 dkg/ 2 dl sűrű tejszín 3 nagy gerezd fokhagyma 1 nagy csokor petrezselyem kicsi só bors 1,5 evőkanál keményítő További hozzávalók: 3…

Mascarpones, kókuszos, kakaós szelet

…15 dkg liszt Sajtkrém 25 dkg mascarpone 5 evőkanál cukor 5 evőkanál kókusz 2 evőkanál liszt 1 tojás Elkészítés A csokit a vajjal vagy sütőmargarinnal gőz fölött felolvasztom, ezután a…

Tükörtojás pirítóson

Hozzávalók: toast kenyér tojás sajtkrém sajt só Elkészítés: A kenyérszeletekből pirítóst készítek, a tojásból tükörtojást. A pirítósokat megkenem a sajtkrémmel. Amikor a tojás majdnem kész, megsózom, és ráhelyezek egy szelet…

Bajor sajtkrém

…Egy evőkanálnyit félreteszünk, a többit a vöröshagymával együtt a sajthoz adjuk, és jól összekeverjük. A sajtkrémet sóval, borssal, pirospaprikával és a sörrel ízesítjük. Kis tálkákba töltjük, és a maradék snidlinggel…

Baranyai lepény

…evőkanál zsír 30 dkg felkockázott, csont nélküli hús bors só 1 tömlős sajtkrém 1 csípős paprika 2 paradicsom 10 dkg resztelt trappista sajt a tetejére A mártáshoz: 3 dl tejföl…

Mexikói sajtkrémleves

…beledobom a leveskockát (húsleves vagy zöldségleves). Ha feloldódott a leveskocka (és közben felforrt a víz), a fakanalat kézi habverőre cserélem, és belenyomom a két tömlő sajtot. Olvadásig keverem, majd ugyanígy…

Obatzda (bajor sajtkrém)

Hozzávalók: 10 dkg (túl)érett camembert sajt 20 dkg krémtúró 5 dkg lágy vaj 1 fej hagyma 1 teáskanál pirospaprika 1,5-2 dl sör só bors kömény (őrölt) Elkészítés: A hozzávalókat (a…