Tojáskrém sajtkrémmel
Hozzávalók: 10 db tojás 1 tömlős tejszínes sajt 1 doboz natúr vajkrém őrölt szerecsendió 1 evőkanál mustár póré- vagy 1 csomag újhagyma Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk, és egy…
sajtkrémmel töltött sonkatekercs
Krumplis gofri
…fehérjét keményre verjük, és beleforgatjuk a masszába. Azonnal süthetjük a gofrisütőben, sós túróval, tejföllel, sajtkrémmel tálaljuk. Megjegyzés: A krumpli nedvességtartalmától, minőségétől függően a szükséges liszt mennyisége változhat. Érdemes részletekben hozzákeverni….
Sajtos sonka alatt sült halfilé
…olívaolajjal és ízlés szerint sóval, borssal. A sonkára locsoljuk, és szépen elkenjük rajta. Erre újabb 5-6 szelet sonkát teszünk, és ezt ismét bevonjuk sajtkrémmel. A tetejére paradicsomszeleteket rakunk, megszórjuk bazsalikommal…
Rakott piskótafalatkák
…dolgozzunk, majd az összerakott tallérokat hűtőbe tesszük dermedni). A Nutellát kikeverjük a Mascarpone sajtkrémmel, és spricc zsákba töltve a falatkák tetejére rózsákat nyomunk. Apró gyümölcsszemekkel díszítjük, és kávé mellé kínáljuk….
Sárgarépás-diós kuglóf citromos sajtkrémmel
Hozzávalók: 16 dkg finomliszt 4 kiskanál őrölt fahéj 1 1/4 kiskanál szódabikarbóna 1/4 kiskanál só 3 tojás 25 dkg cukor 1,5 dl olívaolaj 3 sárgarépa 9 dkg dió sütőmargarin a…
Húsos torta tésztában sütve
…sütőben. Ha megsült, lecsatoljuk a tortaforma oldalát, és kicsit várunk, hogy lehűljön. A tortaforma aljával együtt egy nagy tányérra tesszük, az oldalát bekenjük sajtkrémmel, amire jó bőven reszelt sajtot teszünk…
Sajtfalatkák
…A camembert egy deszkán villával összenyomjuk péppé. Tálba tesszük, a vajjal és a tejszínnel összekeverjük. A kenyér héját levágjuk és kerek vagy szögletes darabokra formázzuk szaggatóformával. Megkenjük a sajtkrémmel és…
Sárgarépás sütemény sajtkrémmel
Hozzávalók: Mivel a recept svéd, és ők dl-ben számolnak, én is így adtam meg a mennyiségeket. Ha nincs dl poharad, akkor egy 2 dl-es vizespohár felét vegyed. 8 tojás 8…
Spenótos-húsos-fetás lasagne
…a felengedett spenótot is, valamint sóval és fehérborssal ízesítem. Felforralom. (Kockasajttal, sajtkrémmel tovább lehet tuningolni.) Összeállítom: Tűzálló tálba öntök egy kis olajat, majd tészta, spenót, feta, ragu, tészta következik… Ezt…
Sajtos isteni
…tésztához valókat jól kidolgozzuk. Szögletes lappá nyújtjuk, és megkenjük a sajtkrémmel. Feltekerjük, és becsomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük. A pihentetés után kb. 1 cm-es szeletekre vágjuk, és az alját…