Juhtúróval töltött gombafejek

…juhtúróhoz hozzákeverjük a karikára vágott póréhagymát, szerecsendióval fűszerezzük és a gombafejekbe töltjük. A megtöltött gombákat grillezőben vagy hagyományos sütőben pirosra sütjük. Az elkészült töltött gombát rizzsel vagy párolt zöldségekkel tálaljuk….

Sajttal töltött grillezett csirkemell

…szelet baconbe betekerjük, és a grillrácson mindkét oldalát 10-10 perc alatt pirosra sütjük. (Sütőben kicsit több időbe telik, de ott is nagyon szépen megsül.) Fokhagymás kenyérrel és töltött paradicsommal nagyon…

Tonhallal töltött cukkini

…Ha a keverék nagyon vizes, megszûröm, lecsepegtetem, majd megtöltöm vele a cukkinik üregét. Reszelt sajttal megszórom. A maradék paradicsomot vékony szeletekre vágom, a töltött cukkinikre 2-3 szeletet borítok, 250 fokon…

Tök jó ebéd hétfő délben

…sajttal töltött pulyka, stb.) 2 paradicsom Elkészítés: A zöldségeket megtisztítom. A burgonyát kisebb kockákra vágom, kis vajon gyorsan megpirítom, felöntöm 2 dl vízzel. Sózom. Fedőt rá. A répát kör alakú…

Töltött fonott kalács

…cm széles téglalappá nyújtjuk, és mindegyikre rásimítjuk a töltelék harmadát, a széleiket szabadon hagyjuk. A hosszanti oldal felől felcsavarjuk, és jól összenyomjuk. A töltött rudakat összefonjuk, és egy sütőpapírral kibélelt…

Vegetáriánus töltött káposzta

…deci paradicsomlét szoktam beleönteni, és úgy főzöm készre, de ez ízlés szerint variálható. Ezt a tölteléket változatosan fûszerezve darált hús helyett lehet használni töltött paprikába, fasirtnak is. Még fagyasztott, apróra…

Sajttal töltött csirkemell sajtos kukoricapépppel

…3 dl tej só bors bazsalikom ételítzesítő Elkészítés: A sajttal töltött csirkemell elkészítése: 1.) A csirkemellfiléket megmossuk, kettévágjuk, majd széltében is elfelezzük, és kiklopfoljuk őket. Besózzuk, és kicsit állni hagyjuk…

Kukoricadarás töltött káposzta

…készre főzzük. Ha megfőtt, a levét leöntjük róla, hogy ne ázzon el nagyon a kukoricadara. Fogyasztás előtt jó, ha áll 15-20 percet. Megjegyzés: Gyermekkoromban gyakran ettük ezt a fajta töltött

Kefirhab mentaszósszal

Hozzávalók: 8 lap fehér zselatin 1 narancs 5 dl kefir 2 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 dl tejszín A mentaszószhoz 20 dkg mentolos krémmel töltött csokoládé 0,5 dl…

Töltött tészta gombás szósszal

Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg töltött tészta(tortellíni) 2 húsleves kocka, só,bors, 2 ek.étolaj, 1 fej vöröshagyma, 30 dkg gomba, paradicsomszósz, 3 ek.tejföl, reszelt sajt Elkészítés: Forró lobogó húslében főzzük ki…