Keleti csemege egyszerűen
Hozzávalók: 1 csomag 6 lapos ostyalap 25 dkg sütőmargarin 3 egész tojás felverve 20 dkg cukor 4 evõ kanál kakaó 15 dkg vágott dió 30 dkg darált keksz 20 dkg…
Hozzávalók: 1 csomag 6 lapos ostyalap 25 dkg sütőmargarin 3 egész tojás felverve 20 dkg cukor 4 evõ kanál kakaó 15 dkg vágott dió 30 dkg darált keksz 20 dkg…
…előtti napon este összeállítjuk a fenti hozzávalókból a tésztát, majd pihentetjük. Úgy készítjük el nagyon egyszerűen, hogy a tepsi nagyságúra kinyújtott tésztát a tepsiben derelyevágóval felcsíkozzuk, megkenjük tojással, és megszórjuk…
Hozzávalók: 1 fej hagyma, 6-8 közepes nagyságú krumpli, 40 dkg csirkemell, 4-5 szál répa, só, bors, babérlevél, curry Elkészítés: A hagymát megdinszteljük, majd a fűszerekkel és a felkockázott csirkehússal ragut…
Hozzávalók: 1 pecsenye kacsa 2 db narancs 1 dl fehérbor 2 evőkanál cukor olaj só Elkészítés: A feldarabolt, megmosott kacsát bedörzsöljük sóval, majd forró olajon mindkét oldalát átsütjük. Áttesszük tűzálló,…
…tésztába szórni: durvára vágott diót, kandírozott gyümölcsöt is. Elkészítés: Minden alapanyagot egyszerűen összekeverek, és kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába öntöm. Nagyon finom ha nem natúr joghurttal készül, hanem gyümölcsössel. Ha nincs…
…még állni hagyjuk fedő alatt, és kész! Az így elkészített rizs mindig kellően megfőtt, nem ragacsos, de nem is teljesen gurulós – pont jó! További ötlet: az alaprizst egyszerűen variálhatjuk…
…kakaómasszával fedjük be, végül kókuszreszelékkel hintjük meg. Megjegyzés: A kakaómasszát lehet étcsoki bevonóból egyszerűen, illetve a hagyományos olvasztott cukor-kakaópor-margarin kombinációval csinálni. Én utóbbit jobban szeretem. A receptet Viocica küldte. Köszönjük!…
…pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután (mivel cukorba mártottuk), könnyedén kiütjük a formából. Így kapjuk a morgós csúcsot, a kívül diós, belül gesztenyés, egyszerűen elkészíthető, fenséges édességet. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 35 dkg liszt 6 evőkanál víz 1 evőkanál ecet ízlés szerint só 8 dkg sajt (kb. 2 dkg-ot hagyunk a tetejére) Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, rudat…
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 35 dkg liszt 6 evőkanál víz 1 evőkanál ecet ízlés szerint só 8 dkg sajt (kb. 2 dkg-ot hagyunk a tetejére) Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, rudat…