…törött fehér bors Elkészítés: Előkészítse: a sajtot lereszeljük (bármilyen fajta sajtmaradék is jó, akár puha, ömlesztett sajt is; ha nehéz megreszelni, előtte tegyük be a mélyhűtőbe 20 percre, mert így…

…főzzük.Közben a sajt kétharmadát lereszeljük , a többit kis kockára vágjuk… A levest a tűzről lehúzzuk, a reszelt sajtot meg a tejfölben elhabart tojássárgályátbelekezerjük . a kockákra vágott sajtot levesestányérokba…

…borssal izesitjük, majd belekeverjük a reszelt sajtot.A levest addig forraljuk,amig a sajt megolvad. A tűzről levesszük és belekeverjük a tojássárgával elkevert tejfölt. Forrón fokhagymás piritóssal tálaljuk A receptet beküldte: csutika100…

…A tölteléket lehet variálni, mikor milyen sajt van otthon, azzal készítem. Akár tömlős szalámis sajttal is jó, füstölt sajt helyett pedig trappistát is lehet használni. A receptet beküldte: Pné Veronika…

Hozzávalók: – 1 nagy vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 4 evőkanál vaj – 3 evőkanál liszt – 1,5 liter erőleves – 2 dl tejszín – 5 dkg macisajt –…

Hozzávalók: 1 kkanál fokhagymakrém,vagy 1 cikk fokhagyma apróra vágva 1 ek olívaolaj 1/2 l víz 1 leveskocka 1 campingsajt Elkészítés: A felforrósított olajon megfuttatjuk a fokhagymát,majd felöntjük a fél liter…

…liter vízzel felengeded.Beleteszed a húsleveskockát és főzzöd(kb.20-30 percig),de csak úgy,hogy gyöngyözzön,majd belenyomod a sajtot,beleszórod a f.borst,petrezselyemzöldjét és addig főzzöd,míg a sajt elolvad.A tejszínt annyi liszttel kevered össze,hogy tejföl sűrűsségű legyen,majd…