Túrós-szilvás lepény
…A tésztát vékonyra nyújtom, és beleteszem a tepsibe úgy, hogy az oldalára is felérjen. Megszurkálom egy villával, majd a szilva 2/3-át a tésztára rakom, rákenem a túrós krémet, és rárakom…
sajtmártás tésztára
Sajtos pórélepény
…a megtisztított, felkarikázott pórét és a kockára vágott hagymát. A szalonnás pórét a tésztára kanalazzuk és meghintjük a reszelt sajt felével. Leöntjük a tojással elkevert, sóval, borssal ízesített tejföllel. A…
Ötcsillagos liget
…rendesen összekeveredett, nehogy a tojás megsüljön közben. Addig kell főzni, míg elég sűrű lesz – hamar az lesz –, aztán rá kell kenni a fehér csokis tésztára, és ennek a…
Mediterrán túrós tészta
…a 2 tejföllel, ízlés szerint fűszerezem a fenti fűszerekkel, sóval. Őrölt rozmaringból lehet sokat beletenni, nagyon érdekes, pikáns ízt ad neki. A baconnel összekevert tésztára tálaláskor ki-ki annyit tesz a…
Krémes szelet
…hozzáadjuk a tojássárgákat, a porcukrot, a vaníliás cukrot és 1 kávéskanál reszelt citromhéjat. Ehhez adjuk a kihűlt pudingot. A tésztára kenjük, és meghintjük kakaóporral. Megjegyzés: A tésztát én egyszer elvágom,…
Francia epertorta (tarte aux fraises)
…zsemlemorzsát szórunk a tésztára, nehogy eláztassa az eper. Ráhelyezzük a felezett epreket, és meglocsoljuk az öntettel. Visszahelyezzük a sütőbe, és addig sütjük, míg az öntet megszilárdul és szép rózsaszín lesz…
Tepsis kókuszos
…dl tej 1 vaníliás puding 1 Rama margarin 25 dkg cukor Elkészítés A tésztát 20 percig sütjük. Az elkészült krémet a megsült tésztára kenjük. A tetejét kókuszreszelékkel megszórjuk. gyermekkel is…
Kókuszos meglepetés
…föltesszük főni, csomómentesre keverjük benne a lisztet, hozáadjuk a kókuszreszeléket és a cukrot. Ha kihűlt, hozzákeverjük a margarint. Rásimítjuk a kihűlt szirupos tésztára, hűtőbe tesszük. Ha megdermedt, felszeleteljük. Csokiforgáccsal díszítjük….
Hungária szelet
…és sűrűre főzzük. A margarint és a porcukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt főzött krémet, majd a gesztenyét is. A tésztára kenjük és csokimázzal vonjuk be a tetejét. Jó étvágyat….
Epres joghurttorta
…zselatint beáztatjuk, a joghurtot simára keverjük a tejjel és a cukorral. A zselatint felolvasztjuk, elkeverjük 5 ek. joghurtos masszával, majd az egész masszába dolgozzuk. A csokoládét felolvasztjuk és a tésztára…