Sütőtökös-túrós pite (quiche)
…fóliába csomagolni, és 30 percre hűtőbe tenni. Végül a hűtőből kivéve, kinyújtani és egy piteformába helyezni úgy, hogy a szélét is befedje. Villával jól megböködni, majd sütőpapírt tenni a tésztára,…
…fóliába csomagolni, és 30 percre hűtőbe tenni. Végül a hűtőből kivéve, kinyújtani és egy piteformába helyezni úgy, hogy a szélét is befedje. Villával jól megböködni, majd sütőpapírt tenni a tésztára,…
…fehérjéit is hozzáadjuk, és a tésztára kenjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 perc alatt megsütjük. A tejszínes krémhez a pudingot 2 dl tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral…
…és a kikent tepsibe simítjuk. A sütőbe tolva tíz percig sütjük. Ezalatt a II. réteghez a porcukrot a tojássárgájával habverővel fehéredésig verjük, majd a félig sült tésztára simítjuk. A sütőbe…
…kinyújtjuk, margarinnal kikent, lisztezett tepsibe tesszük. A töltelékhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a porcukrot is beledolgozzuk. A kókuszreszeléket beleforgatjuk, és egyenletesen a tésztára kenjük. A másik…
…lapot használunk, az már fel van csíkozva. Egyet tálra teszünk belőle. A közepére valókat összegyúrjuk, és a tésztára, hosszában félhenger alakban ráfektetjük, rásimítjuk. 2. A krémhez valókból, a margarin kivételével,…
…tésztára kenjük. A barackokat konyhai törlőpapírral leitatjuk, és három fél db kivételével, a vágott felükkel lefelé, a tésztára helyezzük. Előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez a pudingot a maradék cukorral megfőzzük,…
…keverünk, hozzáadunk 20 dkg darált diót és a 6 db tojás keményre vert habját, majd ezt a tésztára öntjük és együtt megsütjük. A krém: 20 dkg Ráma margarint kevés porcukorral…
…a porcukorral kikeverjük, majd az apránként hozzáadott vaníliás krémmel és a dióval simára dolgozzuk. A lecsöpögtetett meggyet beleforgatjuk, a tésztára simítjuk. Hűtőszekrényben dermedni hagyjuk. A mázhoz valókat nem túl erős…
…úgy, hogy pereme legyen. Sütőpapírral lefedjük, száraz babot öntünk rá, és előmelegített sütőben 15 percig elősütjük. Ha kész, a babot leöntjük. A tököt villával összetörjük, és halmokban a tésztára helyezzük….
…beledolgozzuk a tojásokat, majd rászitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet. A massza egyik felét 38×34 cm-es margarinnal kikent tepsibe simítjuk. A másik felét a mákkal elvegyítjük, és a világos tésztára kenjük….