Kagylóforma receptje 2.
…megsütni a formában. A töltelékhez a tejjel, liszttel pépet főzni, bele a füstölt hús és megtölteni a formákat. Tanácsok: További finomságokat a naplóimban találhattok :-) A receptet beküldte: Pné Veronika…
sajtos csirkemell ozgerinc formaban
Meggyes-csokis szelet
…dióban, és a masszát az őzgerincformába töltjük (természetesen tepsibe, vagy más formában is megsüthető). A sütőben 35-40 percig sütjük. A sütőből kivéve pihentetjük, kiborítjuk és szeleteljük. Megjegyzés: Munka: kb. 30…
Extra csokis muffin
…összekeverjük, majd a lisztes csokis keverékhez adjuk, és fényesre keverjük. A masszát kivajazott vagy sütőmargarinozott, vagy muffin papírral bélelt formába adagoljuk. Meleg sütőbe téve kb 25 percig sütjük. A formában…
Fahéjas-almás kuglóf
…1/4 órát sütjük. Szükség esetén 45 perc múlva alufóliával letakarjuk. kb. 5 percig a formában pihentetjük, majd kiborítjuk. A vízfürdőben, alacsony hőfokon megolvasztott nugátos csokoládéval a kuglófot bevonjuk. A maradék…
Vörösboros kuglóf
…végül a sütőporral elkevert lisztet, és a vörösbort. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsával szórt kuglófsütő formában 1 órán át sütjük. A formából kiöntve még melegen megkenjük a cukormázzal. gyermekkel is készíthető…
Nagymamám birsalmasajtja
…tiszta, még használatlan étolajjal bekent apró formákba öntöm a birsalmamasszát. Két napig hagyom szikkadni a formában, majd tiszta, még ugyancsak használatlan deszkára (vagy legalábbis szag nélkülire) borítom és „meztelenül” szikkasztom…
Egreslepény
…„bajuszát” levágjuk, majd a szemeket megmossuk, jól lecsöpögtetjük. A tésztával kibélelünk egy 23-25 centi átmérőjű, alacsony peremű tortaformát. A leeső rész majd a tetejére kell. A formában lévőt alufóliával letakarjuk,…
Vörösboros muffin
…20-25 percig sütjük, 180 fokos sütőben. A kész süteményt 5-10 percig a formában pihentetjük, majd rácson hagyjuk teljesen kihűlni. A díszítéshez a porcukorból a vörösborral fényes öntetet készítünk, és a…
Őzháttorta
…sütjük. A süteményt 10 percig a formában hagyjuk, majd rácsra borítjuk, és teljesen kihűtjük. Gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét a vízzel, majd a tortára kenjük. Beleszúrjuk az egész mandulaszemeket úgy,…
Túrótorta kukoricapehellyel
…legalább 1 órára hûtõbe tesszük, végül feldíszítjük a csokis kukoricahalmokkal. Nagyon mutatós. Valentin-nap alkalmából szív alakú formában szoktam elkészíteni. Megjegyzés: Nekem eddig mindig bejött… A receptet Frucht Ágnes küldte. Köszönjük!…