Káposztás rétes – másképp
…tejföl 1 kg káposzta 3 evőkanál olaj Elkészítés: Meglangyosítunk 1 dl tejet, simára keverjük 1 kávéskanál cukorral, az élesztővel, és meleg helyen megfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, közepébe mélyedést…
sajtos pogácsa élesztővel
Burgonyás lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt,25 dkg főtt,áttört burgonya,1,5 dkg élesztő,2 dl tej,1 dkg cukor,só,zsír vagy olaj a kisütéshez. Elkészítés: A lisztet tálba tesszük,meleg helyen tartjuk,1 dl tejet 1 k.cukorral,az élesztővel és…
Már amikor unalmas a beigli
…dió Elkészítés Az élesztőt 1 kávéskanál cukorral fél dl tejben felfuttatjuk. A maradék tejben elkeverjük a maradék cukrot, a tojást és a sót, majd a felfuttatott élesztővel, valamint az olvasztott…
Vendégváró sós kifli
…kell bele! Rugalmas pogácsatésztát kapok. Ha szükséges a kefirből többet teszek, vagy tejföllel pótolom. A tésztát nyolc egyenlő részre vágom. Egyet tányér nagyságú kerek lappá nyújtok, és kiteszem oldalra, a…
Kókuszos tekercs
…csomag kókuszreszelék só Elkészítés Az élesztőt a tejben fél kanál cukorral felfuttatjuk. A lisztet a tojássárgával, a margarinnal, a sóval, és a felfuttatott élesztővel összedolgozzuk, majd vékonyra kinyújtjuk. A tojások…
Kókuszos tésztabárány
…jól elkeverjük, 8 dkg vajat vagy sütőmargarint megolvasztunk, hozzáöntjük a tejet, és az élesztővel a liszthez adjuk. Bedagasztjuk, és letakarva meleg helyen 30 percig kelesztjük. A maradék vajat vagy sütőmargarint…
Foszlós tejes kalács
…pici cukor 1 tojás sütőpapír a tepsibe Elkészítés Az élesztővel, 1 dl langyos tejjel és 3 ek liszttel kovászt készítünk. A cukrot feloldjuk a maradék tejben, a sót elkeverjük a…
Darázsfészek 1
…cukor 2 dl cukros,vaniliás tej Elkészítés: Az élesztôt a kk cukorral a tejben felfuttatjuk.A lisztbôl a tojássárgával,kis sóval és a felkelesztett élesztôvel finom tésztát gyúrunk,meleg helyen letakarva félórát pihentetjük,majd ujjnyi…
Csokoládés-fahéjas sütemény
…2 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 20 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés: A réteslisztet a száraz élesztővel, a fahéjjal, a porcukorral és a vaníliás cukorral összekeverem. Keverés közben a langyos…
Lepénykenyér
…kétféle lisztet az élesztővel, és a sóval. Adjuk hozzá a meleg vizet, és az olajat. Gyúrjuk a tésztát kb 10 percig hogy homogén, ruganyos legyen, majd meleg helyen kelesszük 1…